Alpirsbacher Ambrosius

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  • Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. KG, Marktplatz 1, 72275 Alpirsbach
  • Schwarzwälder Brauwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Klostermalz, Hopfen, Bierhefe
  • Weizenmalz, Gerstenmalz
  • 0,75 Liter
Ambrosius von Alpirsbacher Klosterbräu Das Gourmetbier der Alpirsbacher Klosterbräu... mehr
Artikelnummer 20001-4
Brauerei Alpirsbacher Klosterbräu
Geschmack: Dezente Hopfennote
Region: Süd
Biersorten: Spezialbier
Bierfarbe Bernsteinfarben
Genusstemperatur 10°C
Bitterwert 31
Hopfensorte 100% Naturhopfen (Tettnanger)
Alkoholgehalt 7,7 % vol
Stammwürze 18

Ambrosius von Alpirsbacher Klosterbräu

Das Gourmetbier der Alpirsbacher Klosterbräu erhielt seinen Namen vom Mönch und Prior Ambrosius Blarer. Die Bierspezialität wurde besonders schonend eingebraut und durch eine Grünhopfung verfeinert. Dadurch trägt das Bier sehr blumige und fruchtige Geschmacksnoten. Die Balance zwischen Frucht und Bittere machen den einzigartigen Charakter vom Alpirsbacher Ambrosius aus.

Kostprobe: Über den satten Bersteinfarbenen Bier bildet sich eine sahnige und mittelporige Schaumkrone. Das Alpirbacheer Ambrosius duftet nach Honig, Karamell, Keksen und ein wenig nach Beeren. Im Antrunk überrascht das samtieg Mundgefühl. Dabei dominieren süße Malzaromen, die an rote Beeren und frisches Brot erinnern. Erst zum Abschluss zeigt siche in feinherbes Aroma

Kulinarische Tipps: Deftiger Braten, Geflügel oder Steak schmecken besonders gut zum Alpirsbacher Ambrosius. Wir empfehlen zartes Roastbeef mit Kräuter-Dip und Ofenkartoffeln.

Biere der Alpirsbacher Klosterbräu

Die Familienbrauerei aus dem Schwarzwald wurde 1877 gegründet und steht bis heute Bierspezialitäten nach traditioneller Rezeptur. Im ehrwürdigen Alpirsbacher Benediktinerkloster entstehen Bierspezialitäten nach dem Volbild der früheren Braukunst der Mönche. So ist das Gourmetbier Ambrosius nach Tradition der Abtei-Biere gebraut und wird als eleganter Klostertrunk geschätzt. Daher ist das Jahrgangsbier von Alpirsbacher ein beleibtes Bier zu besonderen Anlässen oder zum Verschenken.

Mehr von Alpirsbacher Klosterbräu? Hier bei BierSelect gibt es auch das Kloster Zwickel oder das Weizen Hefe Dunkel.
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. KG, Marktplatz 1, 72275 Alpirsbach mehr

Alpirsbacher Klosterbräu legt Wert auf höchste Qualität. Bereits seit 1880 braut die Familie Glauner mittlerweile schon in vierter Generation mit viel Liebe und überlieferten Rezepturen ein hervorragendes Bier. Alpirsbacher Klosterbräu legt außerdem großen Wert auf Tradition und Geschmack, der durch sorgfältige Auswahl unserer natürlichen Zutaten aus der Region erzielt wird. Bei Alpirsbacher Klosterbräu garantieren ständige Kontrollen eine gleichbleibende Qualität der Extraklasse.

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