AND UNION FRIDAY IPA

AND UNION FRIDAY IPA
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FRIDAY IPA von AND UNION Die Craftbier-Spezialität von AND UNION ist die urbayrische... mehr
Artikelnummer 20089-1
Brauerei AND UNION
Geschmack: Deutliche Hopfenbittere Karamellnote Röstmalznote Süßliche Malznote
Region: Süd
Biersorten: India Pale Ale
Bierfarbe Naturtrübes Kupfer
Genusstemperatur 8-10 °C
Bitterwert 55
Hopfensorte Hallertauer Tradition, Hallertauer Saphir, Chinook, Simcoe
Alkoholgehalt 6,5 % vol
Stammwürze 16,0%

FRIDAY IPA von AND UNION


Die Craftbier-Spezialität von AND UNION ist die urbayrische Interpretation eines IPAs. Bereits die funkelnde Farbe des FRIDAYs bereitet Bierfreunden eine besondere Vorfreude. Der reiche Duft nach Südfrüchten lässt die Zeit bis zum ersten Schluck schnell verstreichen. Eine satte Malzbasis, die an dunkles Karamell erinnert und fruchtige Aromen von reifem Pfirsich, Orange und Mango umspielen den Bierkörper. Die angenehme Hopfenbittere ist von der Malzsüße hervorragend eingebunden. Dieses Zusammenspiel von Harmonie und Vollmundigkeit macht das FRIDAY zu einem leckeren Genuss und lässt vielleicht jeden Tag wie Freitag schmecken.

Kostprobe: Das FRIDAY IPA besitzt eine leicht trübe Kupferfarbe. Auch der Schaum trägt einen Stich Kupfer. Der Duft erinnert an getrocknete Früchte und Pfirsich. Liebliche Aromen spiegeln sich auch im Geschmack wider. Feine Noten von Orange, Mandarine, reifen tropischen Früchte und sogar ein Hauch Crème Brulée sind heraus zu schmecken. Im Nachgang sehr hopfig und trocken.

Kulinarische Tipps: Zu einem gemütlichen Grillabend ist das AND UNION FRIDAY IPA sehr zu empfehlen. Auch würzige Gerichte, wie indisches Curry oder aromatischer Cheddar Käse, harmonieren gut mit den fruchtigen Noten.

AND UNION


Seit 2007 entwickelt AND UNION gemeinsam mit kleinen bayerischen Familienbrauereien Craftbiere mit besonderen Aromen. Alle Craftbier Spezialitäten stehen für Rationalität, Schlichtheit und den achtsamen Umgang der Rohstoffe. Jedes Bier wird nach dem bewährten Grundrezept gebraut: Hopfen, Malz, Wasser und Hefe. Vom Brauprozess bis zur Abfüllung spielt das Bewusstsein für die Qualität kleiner Mengen und nicht die Quantität von Großproduktionen eine wichtige Rolle. Dabei lässt sich echtes Handwerk nicht künstlich beschleunigen. Bis zu 16 Wochen lang entwickeln die Craftbiere von AND UNION ihren einzigartigen Geschmack. Alle Craftbiere werden nicht filtriert und nicht pasteurisiert - eine wichtige Voraussetzung für die Entwicklung von sanften, vollmundigen und reichhaltigen Aromen.

Probieren Sie auch das SUNDAY oder das UNFLT Lager von AND UNION.

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2007 begann AND UNION in kleinen bayrischen Familienbetrieben Hand in Hand mit unterschiedlichen Braumeistern vielfältige Bierstile zu kreieren. Die Biere stehen für Rationalität, Schlichtheit und den ehrlichen Umgang mit der Beschaffenheit und Qualität der Rohstoffe. Bei jeden Sud wird diese Philosophie gelebt. Zurzeit arbeitet AND UNION mit vier familiengeführten Brauereien in Bayern zusammen. Darunter besitzt die älteste Brauerei eine Brautradition von 500 Jahren. Jedes Bier wird nach dem bewährten Grundrezept gebraut: Hopfen, Malz, Wasser und Hefe. Eine große Rolle bei der Herstellung spielt dabei der Glaube an die Qualität kleiner Mengen und nicht an die Quantität von Großproduktionen. Dabei lässt sich echtes Handwerk nicht künstlich beschleunigen. Bis zu 16 Wochen lang entwickeln die Craftbiere von AND UNION ihr charakteristisches Aroma. Die Liebe für gute Aromen, Geschmack sowie Balance stehen im Vordergrund. Nicht der maximale Gewinn. Alle Biere sind ungefiltert und nicht pasteurisiert – die wichtigen Voraussetzungen aller Biere von AND UNION für den sanften, vollmundigen und reichhaltigen Geschmack. Von heute auf morgen die Bierwelt zu verändern, ist nicht das Ziel. Nicht alleine. Gemeinsam mit traditionellen Brauereien sowie Leidenschaft, Optimismus und Entschlossenheit, stellt sich AND UNION dieser Herausforderung.
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