Berliner Berg Irish Stout

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  • Berliner Berg GmbH, Kopfstraße 59, 12053 Berlin Neukölln / Hohentanner Schlossbrauerei
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Irish Stout von Berliner Berg In Anlehnung an das Dubliner Stout verwöhnt dieses Irish... mehr
Artikelnummer 20097-2
Brauerei Berliner Berg
Geschmack: Karamellnote Röstmalznote
Region: Ost
Biersorten: Craft Beer, Porter und Stout
Bierfarbe Schwarz
Genusstemperatur 12-14 °C
Bitterwert 30
Hopfensorte Perle
Alkoholgehalt 4,4 % vol
Stammwürze 10 %

Irish Stout von Berliner Berg

In Anlehnung an das Dubliner Stout verwöhnt dieses Irish Stout mit einer Mischung aus erlesenen britischen sowie deutschen Malzen. So stecken Röstaromen, Kaffee und Schokolade im Geschmack. Schlank und harmonisch, aber doch irgendwie spannend.

Kostprobe: Tiefschwarz und mit cremiger Schaumkrone präsentiert sich das Irish Stout von Berliner Berg im Glas. Es duftet angenehm nach Bitterschokolade und Kaffee. Im Antrunk verbreitet sich ein cremiges Mundgefühl und die Duftaromen spiegeln sich wieder. Hinzu kommt noch ein Hauch Karamell. Auch im langen Nachgeschmack halten die Röstaromen noch lange an.

Kulinarische Tipps: Desserts, Wild und Schmorgerichte passen besonders gut zum Irish Stout von Berliner Berg. Wir empfehlen Mascarpone Parfait mit Schokoladensauce.

Biere von Berliner Berg

Kleine Variationen machen den Unterschied. Nach dieser Philosophie braut Berliner Berg genussvolle und außergewöhnliche Craftbiere nach traditionellem Handwerk. Dabei wird Bier in seiner ganzen Vielfalt betrachtet und mit den Aromen gespielt. So ergeben Veränderungen in der Malzröstung, die Verwendung besonderer Hopfensorten oder Hefestämme unterschiedliche Geschmacks- und Duftnuancen. Mit ausgefallenen Ideen und viel Kreativität wird mittlerweile in der eigenen Brauerei im Berliner Stadteil Neukölln gebraut. In ihrem Sortiment bietet Berliner Berg vier aromatische Craftbiere und saisonale Bierspezialitäten an.

Bei BierSelect finden Sie auch das Pale Ale oder California Wheat von Berliner Berg.

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Berliner Berg GmbH, Kopfstraße 59, 12053 Berlin Neukölln / Hohentanner Schlossbrauerei mehr
Die junge Brauerei aus Neukölln setzt ihre ganze Leidenschaft dafür ein, handwerkliche Biertradition nach Berlin und Deutschland zurück zu bringen. So bedeutet Braukunst für Berliner Berg, Bier in seiner ganzen Vielfalt zu betrachten. Vom Malz bis zur Reifung, hält das Brau-Team den gesamten Brauprozess im Blick. Denn das Ziel ist es, Biere mit Charakter zu brauen. Bei der Auswahl der Rohstoffe wird auf beste Qualität und auch auf besondere Sorten Wert gelegt, um den Kunden einmalige Genuss-Erlebnisse zu bieten. Dabei sorgen auch das ungefilterte Verfahren und eine lange Reifezeit für einen komplexen Geschmack. Inzwischen bietet Berliner Berg vier genussvolle Biere im Kernsortiment an, die sowohl in Flaschen als auch in Fässern abgefüllt werden. Bier ist eines der wenigen Getränke, die das Lebensgefühl der Stadt Berlin wiederspiegeln. Würzig, frisch, cool, ehrlich und direkt aber nicht abgehoben. Ob in den Spätis, Delikatessläden, Bars, auf den Wiesen und Plätzen - Bier und Berlin gehört einfach zusammen.
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