Die Brauerei Allersheim ist in Holzminden ans\u00e4ssig und steht seit 1854 f\u00fcr hohe Qualit\u00e4t und Service. Die Brauerei ist eng mit dem Weserbergland verbunden und investiert als Marktf\u00fchrer in der Region stetig in die Zukunft. BierSelect.de sprach mit Dirk Br\u00fcninghaus, dem Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Brauerei:<\/p>\n
Warum finden Sie den Online-Vertrieb von Bier wichtig?<\/strong><\/p>\n Wir leben in der Zeit des Internets. Ob Lebensmittel, Schuhe oder Bekleidung: Hier kann der moderne Konsument alles per Mausklick und EC-Karte oder Kreditkarte kaufen. Wein ist seit Jahren erfolgreich in der Distribution \u00fcber diverse Online-Verk\u00e4ufer. Bier hat sich da bislang eher schwer getan. Wir, als kleine, nicht national vertriebene Brauerei mit einigen Spezialit\u00e4ten-Bieren haben es nun einfacher, Konsumenten auch im S\u00fcden oder Norden der Republik mit unseren Produkten zu beliefern. Wer in unserer Region seinen Urlaub verbringt und unsere Biere kennen und sch\u00e4tzen gelernt hat, muss dann zuk\u00fcnftig nicht mehr auf sein Allersheimer zu Hause verzichten. Dar\u00fcber hinaus ist die Neugier auf neue Biere so einfacher f\u00fcr zahlreiche Bierenthusiasten zu befriedigen.<\/p>\n Welche Rolle spielt das Internet f\u00fcr Ihre Brauerei?<\/strong><\/p>\n Das Internet – insbesondere Facebook – ist heute nicht mehr weg zu denken. Hier haben wir als Brauerei die einmalige M\u00f6glichkeit der direkten Interaktion mit unseren Kunden. Wir k\u00f6nnen innerhalb k\u00fcrzester Zeit Bilder und Kommentare verbreiten, neue Events unserer Partner vorstellen oder einfach nur interessante Aspekte rund um das Thema Bier ver\u00f6ffentlichen. Das Internet bedient die junge Generation, die sich hier\u00fcber austauscht und mitteilt. Wir k\u00f6nnen sehr schnell erkennen, f\u00fcr welche Zielgruppe sich einzelne Produkte als interessant herausstellen. Es entwickeln sich neue Erlebniswelten. Junge Verbraucher nehmen unsere Biere mit in den S\u00fcden Europas und haben passende T-Shirts mit einer Allersheimer Botschaft versehen und posten dieses Foto nun auf die Facebook-Seite der Brauerei. Ein tolles Lob!<\/p>\n Beschreiben Sie bitte Bier in drei Worten.<\/strong><\/p>\n Durstl\u00f6schend, nahrhaft und traditionell!<\/p>\n Welche Pl\u00e4ne haben Sie f\u00fcr sich und Ihre Brauerei in naher Zukunft?<\/strong><\/p>\n Der Schwerpunkt liegt in der Akquisition von neuen Gastronomiebetrieben und in der Sortimentserweiterung in unserer Bestandskundschaft. Weiterhin werden wir den Beratungsgedanken durch unseren Verkaufsleiter intensivieren. Wir sehen uns immer st\u00e4rker nicht nur als Produzent und Distributeur, sondern vermehrt als Dienstleister unserer Kunden. Die Attraktivit\u00e4t unserer Biere und Sortimente gilt es in der Gunst des Endkonsumenten zu erh\u00f6hen, indem wir die regionale K\u00fcche gemeinsam mit unseren Produkten verschmelzen. Nicht nur als Rezeptbestandteil, sondern als Essensbegleiter sollen unsere Allersheimer Biere geschickt den Genuss der jeweiligen Speise untermalen und erh\u00f6hen. Sicherlich dienen unsere Biere auch dem klassischen Biertrinker als Objekt der Begierde, gerade deshalb wollen wir weitere Potentiale erschlie\u00dfen.<\/p>\n Feierabend! Lust auf Bier! Warum eines aus Ihrer Brauerei?<\/strong><\/p>\n Nun, wir verstehen uns als Brauer, der nicht nur das klassische Pils einbraut, sondern auch als Spezialist f\u00fcr Genie\u00dfer. Neben der durstl\u00f6schenden Komponente, regen unsere Biere zum Weitertrinken an und machen nicht sofort satt. Kurzum: unsere Biere schmecken Jung und Alt, M\u00e4nnern wie Frauen.<\/p>\n Worin sehen Sie Ihr Alleinstellungsmerkmal?<\/strong><\/p>\n Aus der Region \u2013 f\u00fcr die Region. Ich denke, damit ist alles gesagt.<\/p>\n Welche Bedeutung hat Ihre Brauerei f\u00fcr Ihre Region?<\/strong><\/p>\n Die Brauerei Allersheim versteht sich als regionale Brauerei. Wir haben die Stadt und den Landkreis Holzminden als Kernabsatzmarkt. Wir bezeichnen unsere Produkte als Gold des Weserberglandes. Das ist ein klares Bekenntnis zu dieser landschaftlich sehr reizvollen Urlaubsregion, in der sich die Weser schl\u00e4ngelt und der Solling majest\u00e4tisch aufragt. Unsere Verwender sind stolz auf Ihre Brauerei. Das werden wir weiter leben und daf\u00fcr auch alles tun, was in unserer Macht steht. Die Tradition, wir sind Brauer seit 1854 und unsere hohe Produktqualit\u00e4t, wir verwenden nur deutsche Rohstoffe, gepaart mit dem qualitativ hervorragendem Brunnenwasser aus unseren eigenen Tiefbrunnen, verankern uns in der Region. Die F\u00f6rderung des Brauchtums der Sch\u00fctzenfeste, die F\u00f6rderung des regionalen Sports, Partner der hiesigen Bundeswehr und der Feuerwehren zu sein, dokumentieren unsere N\u00e4he zu der Region. Die Institution des Stadtmarketings Holzminden begleiten wir ebenso wie Stra\u00dfenfeste oder Theaterauff\u00fchrungen. Aber eigentlich m\u00fcsste diese Frage einer unsere Partner beantworten.<\/p>\n Fehlt dem deutschen Biermarkt innovatives Denken?<\/strong><\/p>\n Ich denke nicht, dass es an innovativem Denken fehlt. Die Gewinnmaxime der Gro\u00dfbrauereien und deren ruin\u00f6ser Preiskampf in den Angebotsgazetten der gro\u00dfen Lebensmittelh\u00e4ndler schaden allerdings dem Ansehen des deutschen Bieres. Der Mengendruck wird mittels Verdr\u00e4ngung im Regal und der Zweitplatzierung in s\u00e4mtlichen Getr\u00e4nkem\u00e4rkten offenbar. Eine Hase-und-Igel-Rennen hat hier begonnen. Bier ist ein traditionelles Lebensmittel und Kulturgut, das es verdient hat, eine andere Vermarktung und Aufmerksamkeit zu erfahren, als nur durch die Preisbrille gesehen zu werden. Eines der \u00e4ltesten Lebensmittel der Welt, gebraut nach dem \u00e4ltesten Lebensmittelgesetzt der Welt: unser deutsches Bier! Unsere Biere sind spannend und werden, Dank der Innovationsfreudigkeit der kleinen Brauereien, weiterhin Ihre besondere Bedeutung auch zuk\u00fcnftig in der Gesellschaft wahren.\u00a0<\/p>\n Sie m\u00f6chten die Biere von der Brauerei Allersheim kennenlernen, dann finden Sie diese hier im Shop<\/a><\/strong><\/span>.<\/p>\n<\/p>\n Kontakt zur Brauerei<\/strong><\/p>\n Brauerei Allersheim GmbH brauerei-allersheim.de<\/a> Das „Gold des Weserberglands“ untermalt auch den Genuss von Speisen Die Brauerei Allersheim ist in Holzminden ans\u00e4ssig und steht seit 1854 f\u00fcr hohe Qualit\u00e4t und Service. Die Brauerei ist eng […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":3727,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[525],"tags":[570,531,532],"class_list":["post-3675","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-brauereiprofil","tag-allersheimer","tag-bier","tag-brauereiprofil"],"yoast_head":"\n
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