{"id":4260,"date":"2025-04-17T15:58:03","date_gmt":"2025-04-17T13:58:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/?p=4260"},"modified":"2025-05-14T14:47:05","modified_gmt":"2025-05-14T12:47:05","slug":"das-oktoberfest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/das-oktoberfest\/","title":{"rendered":"Das Oktoberfest"},"content":{"rendered":"<h3>Die Geschichte des Oktoberfestes<\/h3>\n<p>J\u00e4hrlich ab dem ersten Samstag nach dem 15. September des Jahres versammeln sich Millionen von Besuchern zum gr\u00f6\u00dften Volksfest der Welt in M\u00fcnchen. Schon seit \u00fcber 200 Jahren findet j\u00e4hrlich auf der M\u00fcnchener Theresienwiese das Oktoberfest statt. Mittlerweile haben sich weltweit zahlreiche Oktoberfeste in Anlehnung an das M\u00fcnchner Oktoberfest gebildet.<\/p>\n<p>Angefangen haben die Festlichkeiten mit der Hochzeit des Kronprinzen Ludwig von Bayern und der Prinzessin Therese von Sachsen-Hildburghausen. Es wurden erstmals am 17.Oktober 1810 mehrere kleine Feiern sowie ein gro\u00dfes Pferderennen f\u00fcr das Paar veranstaltet. Aufgrund der gro\u00dfen Begeisterung wurde daraufhin beschlossen, das Fest erneut stattfinden zu lassen und so weitete sich die Veranstaltung von Jahr zu Jahr aus.<\/p>\n<p>Im Laufe des 19. Jahrhunderts fiel das Fest mehrfach wegen Cholera-Epidemien und verschiedener Kriege aus. Auch zu Zeiten des ersten und zweiten Weltkrieges wurde es nicht ausgerichtet. Im Jahr 1949 fand es dann zum ersten Mal nach Ende des Krieges wieder statt; au\u00dfer zu den Jubil\u00e4en gab es jedoch seitdem kein Pferderennen mehr. Zur Feier des 200. Oktoberfestes wurde 2010 die \u201eOide Wiesn\u201c ausgerichtet. Diese stellt seither ein historisches Oktoberfest dar, welches historische Attraktionen und Fahrgesch\u00e4fte bietet.<\/p>\n<p>2005 kam das Konzept der \u201eruhigen Wiesn\u201c auf. Es soll bis 18 Uhr ausschlie\u00dflich traditionelle Blasmusik gespielt werden, sodass es weiterhin auch f\u00fcr Familien und \u00e4ltere Besucher ansprechend ist. F\u00fcr noch mehr Stimmung von Tradition und und Volksfest sorgen die Besucher selbst. Viele \u2013 auch der ausw\u00e4rtigen Besucher &#8211; \u00a0kleiden sich mehr oder minder stilecht zum Fest in klassische Trachten und feiern in Dirndl oder Lederhosen.<\/p>\n<h3>Die Wiesn und ihr Bier<\/h3>\n<p>Nicht zu vergessen bei all dem ist nat\u00fcrlich das Bier. J\u00e4hrlich werden rund 600.000 Liter Bier w\u00e4hrend der 14 bis 16 Tage des Fests verkauft. Es darf jedoch nur \u00a0Bier der sechs M\u00fcnchner Traditionsbrauereien ausgeschenkt werden. Zu diesen z\u00e4hlen: Spaten-Franziskaner, Augustiner, Paulaner Brauerei M\u00fcnchen, Hacker-Pschorr, L\u00f6wenbr\u00e4u und <strong><a href=\"https:\/\/bierselect.de\/Staatliches-Hofbraeuhaus-in-Muenchen_1\">Hofbr\u00e4u<\/a><\/strong>. Das Oktoberfestbier ist vom Bierstil ein <strong><a href=\"https:\/\/bierselect.de\/Maerzen_1\">M\u00e4rzen<\/a><\/strong>. M\u00e4rzenbiere wurden fr\u00fcher, wie der Name bereits verr\u00e4t, im M\u00e4rz gebraut und dann den Sommer \u00fcber k\u00fchl gelagert und konsumiert. Das s\u00fcffige, malzbetonte M\u00e4rzenbier ist mit ca. 5,8 bis 6,4 Vol.% st\u00e4rker als das herk\u00f6mmliche bayerische <strong><a href=\"https:\/\/bierselect.de\/Hell-und-Lager_1\">Helle<\/a> <\/strong>oder das klassische <a href=\"https:\/\/bierselect.de\/Pils_1\"><strong>Pils<\/strong>.<\/a><\/p>\n<p>Mittlerweile ist es Tradition der M\u00fcnchener Brauereien, zum Oktoberfest jeweils ihr eigenes, besonderes Festbier zu brauen und ein Verein wacht \u00fcber den Schutz des \u201eOktoberfestbiers\u201c aus M\u00fcnchen.<\/p>\n<p>O\u2019 zapft is!<\/p>\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Geschichte des Oktoberfestes J\u00e4hrlich ab dem ersten Samstag nach dem 15. 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