{"id":4324,"date":"2025-04-17T12:53:32","date_gmt":"2025-04-17T10:53:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/?p=4324"},"modified":"2025-05-14T12:53:47","modified_gmt":"2025-05-14T10:53:47","slug":"was-ist-eigentlich-ein-maibock-bier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/was-ist-eigentlich-ein-maibock-bier\/","title":{"rendered":"Beliebtes Fr\u00fchlings-Bier: Das Maibock"},"content":{"rendered":"<h3>Was ist eigentlich ein Maibock Bier?<\/h3>\n<p>W\u00e4hrend in den Wintermonaten vorrangig st\u00e4rkere und schwerere Biere wie Porter und Stouts getrunken werden und der Sommer den leichteren und fruchtigeren Bieren wie Weizen oder Pils vorbehalten ist, stellt sich die Frage, zu welchem Bier man im Fr\u00fchling greifen sollte. Die Antwort dazu: Fr\u00fchlingszeit ist Maibock-Zeit!<\/p>\n<p>Die Biersorte Maibock z\u00e4hlt zu den unterg\u00e4rigen Starkbieren mit einem Alkoholgehalt \u00fcber 6,0 % Vol. und entsprechend hoher Stammw\u00fcrze. Wie der Name schon verr\u00e4t, hat der Maibock im Fr\u00fchling bzw. Fr\u00fchsommer Saison. Dabei wird die saisonale Bierspezialit\u00e4t traditionell nach der Fastenzeit ausgeschenkt und getrunken, bevor im Sommer die Saison der Vollbiere beginnt.<\/p>\n<h3>Aber warum ist die Biersorte Maibock im Fr\u00fchling so beliebt?<\/h3>\n<p>Wenn Blumen und B\u00e4ume langsam Knospen tragen und die Temperaturen wieder milder werden, es jedoch noch nicht allzu hei\u00df ist, sind vor allem helle aber dennoch kr\u00e4ftige Biere sehr gefragt. Helle Starkbiere treffen daher genau den Geschmack der Jahreszeit. Passend zum Fr\u00fchling erstrahlt die saisonale Bierspezialit\u00e4t \u2013 auch Heller Bock oder Fr\u00fchlingsbock genannt \u2013 meist in einem satten goldgelb im Glas und reiht sich damit wunderbar in die Farbenpracht der Fr\u00fchlingsmonate ein. Besonders in Bayern sind Bockbiere allgemein sehr beliebt und kommen stets zu den Jahreszeiten ins Glas. F\u00fcr den Winter gibt es Winter- oder Weihnachtsb\u00f6cke und im Fr\u00fchling wird mit Fr\u00fchlings- oder Maib\u00f6cken angesto\u00dfen.<\/p>\n<p>Angeblich soll der erste Maibock auch in Bayern, im Hofbr\u00e4uhaus M\u00fcnchen im Jahre 1614 \u00a0hergestellt worden sein. Anders als das traditionelle Bockbier, welches im Mittelalter in der nieders\u00e4chsischen Stadt Einbeck das erste Mal kommerziell erfolgreich gebraut wurde.<\/p>\n<h3>Doch was unterscheidet den Maibock vom klassischen Bockbier?<\/h3>\n<p>Vor allem Hopfenliebhaber kommen bei dieser saisonalen Bierspezialit\u00e4t auf ihre Kosten. Das klassische Maibockbier wird oft deutlich st\u00e4rker und meist mit \u201eedleren\u201c Hopfensorten, wie Saazer, Hallertauer Mittelfr\u00fch, Tettnanger oder Spalter Select gehopft. Diese verleihen dem Bier einen unverkennbaren aromatischen Charakter.<\/p>\n<p>Durch den kr\u00e4ftigen Alkoholgehalt, einem ausgepr\u00e4gtem Malzaroma und der milden Hopfenbittere schmeckt ein Glas Maibock au\u00dferdem hervorragend zu fr\u00fchlingshaften Gerichten. Ob zu Spargel mit Hollandaise und Schinken oder der beliebten Fr\u00fchlingsspeise Maischolle mit Speckw\u00fcrfeln und Salzkartoffeln, ein Maibockbier ist dabei der ideale Begleiter. Auch zu Gerichten mit B\u00e4rlauch sind Maibocksorten mit einem leichten Kr\u00e4uteraroma sehr zu empfehlen. Zu unterschiedlichen Speisen und vielen Gelegenheiten im Fr\u00fchling ist die Biersorte Maibock eine wahre Gaumenfreude. Dabei bieten viele Brauereien Ihre eigenen unverwechselbaren Kreationen an.<\/p>\n<p>Entdecken Sie die Biersorte <strong><a href=\"https:\/\/bierselect.de\/Fruehlingsbiere\">Maibock hier bei BierSelect<\/a><\/strong>. Wenn Sie mehr \u00fcber das klassische Bockbier erfahren m\u00f6chten, lesen Sie <strong><a href=\"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/was-ist-bockbier\/\">hier weiter<\/a><\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Was ist eigentlich ein Maibock Bier? W\u00e4hrend in den Wintermonaten vorrangig st\u00e4rkere und schwerere Biere wie Porter und Stouts getrunken werden und der Sommer den leichteren und fruchtigeren Bieren wie [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":4330,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[527],"tags":[],"class_list":["post-4324","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bierwelt"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.9 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Beliebtes Fr\u00fchlings-Bier: Das Maibock - Biermagazin | BierSelect.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"W\u00e4hrend im Winter vorrangig schwerere Biere wie Porter und Stouts getrunken werden, greift man im Fr\u00fchling gerne zum Maibock. Doch was ist das eigentlich?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/was-ist-eigentlich-ein-maibock-bier\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Beliebtes Fr\u00fchlings-Bier: Das Maibock - Biermagazin | BierSelect.de\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"W\u00e4hrend im Winter vorrangig schwerere Biere wie Porter und Stouts getrunken werden, greift man im Fr\u00fchling gerne zum Maibock. Doch was ist das eigentlich?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/was-ist-eigentlich-ein-maibock-bier\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Biermagazin | BierSelect.de\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/BierSelect\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-04-17T10:53:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-05-14T10:53:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Maibock_B.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1300\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"868\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"BierSelect\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"BierSelect\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/was-ist-eigentlich-ein-maibock-bier\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/was-ist-eigentlich-ein-maibock-bier\/\",\"name\":\"Beliebtes Fr\u00fchlings-Bier: Das Maibock - Biermagazin | BierSelect.de\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/was-ist-eigentlich-ein-maibock-bier\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/was-ist-eigentlich-ein-maibock-bier\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Maibock_B.jpg\",\"datePublished\":\"2025-04-17T10:53:32+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-14T10:53:47+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/#\/schema\/person\/94b54624c7fd438037369df0b8fcd6dd\"},\"description\":\"W\u00e4hrend im Winter vorrangig schwerere Biere wie Porter und Stouts getrunken werden, greift man im Fr\u00fchling gerne zum Maibock. Doch was ist das eigentlich?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/was-ist-eigentlich-ein-maibock-bier\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/was-ist-eigentlich-ein-maibock-bier\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/was-ist-eigentlich-ein-maibock-bier\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Maibock_B.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Maibock_B.jpg\",\"width\":1300,\"height\":868},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/was-ist-eigentlich-ein-maibock-bier\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Beliebtes Fr\u00fchlings-Bier: Das Maibock\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/\",\"name\":\"Biermagazin | BierSelect.de\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/#\/schema\/person\/94b54624c7fd438037369df0b8fcd6dd\",\"name\":\"BierSelect\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ce59cd175b48a88b4fffceea0c62dc03d46a4e5e496e3f0122bc5415b9a3a090?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ce59cd175b48a88b4fffceea0c62dc03d46a4e5e496e3f0122bc5415b9a3a090?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"BierSelect\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.bierselect.de\"],\"url\":\"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/author\/bierselect\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Beliebtes Fr\u00fchlings-Bier: Das Maibock - Biermagazin | BierSelect.de","description":"W\u00e4hrend im Winter vorrangig schwerere Biere wie Porter und Stouts getrunken werden, greift man im Fr\u00fchling gerne zum Maibock. Doch was ist das eigentlich?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/was-ist-eigentlich-ein-maibock-bier\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Beliebtes Fr\u00fchlings-Bier: Das Maibock - Biermagazin | BierSelect.de","og_description":"W\u00e4hrend im Winter vorrangig schwerere Biere wie Porter und Stouts getrunken werden, greift man im Fr\u00fchling gerne zum Maibock. Doch was ist das eigentlich?","og_url":"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/was-ist-eigentlich-ein-maibock-bier\/","og_site_name":"Biermagazin | BierSelect.de","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/BierSelect","article_published_time":"2025-04-17T10:53:32+00:00","article_modified_time":"2025-05-14T10:53:47+00:00","og_image":[{"width":1300,"height":868,"url":"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Maibock_B.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"BierSelect","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"BierSelect","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"3\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/was-ist-eigentlich-ein-maibock-bier\/","url":"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/was-ist-eigentlich-ein-maibock-bier\/","name":"Beliebtes Fr\u00fchlings-Bier: Das Maibock - Biermagazin | BierSelect.de","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/was-ist-eigentlich-ein-maibock-bier\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/was-ist-eigentlich-ein-maibock-bier\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Maibock_B.jpg","datePublished":"2025-04-17T10:53:32+00:00","dateModified":"2025-05-14T10:53:47+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/#\/schema\/person\/94b54624c7fd438037369df0b8fcd6dd"},"description":"W\u00e4hrend im Winter vorrangig schwerere Biere wie Porter und Stouts getrunken werden, greift man im Fr\u00fchling gerne zum Maibock. Doch was ist das eigentlich?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/was-ist-eigentlich-ein-maibock-bier\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/was-ist-eigentlich-ein-maibock-bier\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/was-ist-eigentlich-ein-maibock-bier\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Maibock_B.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Maibock_B.jpg","width":1300,"height":868},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/was-ist-eigentlich-ein-maibock-bier\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Beliebtes Fr\u00fchlings-Bier: Das Maibock"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/#website","url":"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/","name":"Biermagazin | BierSelect.de","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/#\/schema\/person\/94b54624c7fd438037369df0b8fcd6dd","name":"BierSelect","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ce59cd175b48a88b4fffceea0c62dc03d46a4e5e496e3f0122bc5415b9a3a090?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ce59cd175b48a88b4fffceea0c62dc03d46a4e5e496e3f0122bc5415b9a3a090?s=96&d=mm&r=g","caption":"BierSelect"},"sameAs":["https:\/\/www.bierselect.de"],"url":"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/author\/bierselect\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4324","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4324"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4324\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4688,"href":"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4324\/revisions\/4688"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4330"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4324"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4324"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bierselect.de\/biermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4324"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}