Flensburger Bölkstoff | Pils | BierSelect

Bölkstoff von Flensburger

Flensburger Brauerei
Bölkstoff von Flensburger
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  • Flensburger Brauerei Emil Petersen GmbH und Co. KG, Munketoft 12, 24937 Flensburg
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Beinhart: Bölkstoff von Flensburger „Hauptsache, es fumpt!“ So lautet die Devise vom... mehr
Artikelnummer 20015-18
Brauerei Flensburger Brauerei
Geschmack: Deutliche Hopfenbittere
Region: Nord
Biersorten: Pils
Bierfarbe Hellgelb
Genusstemperatur 7 °C
Bitterwert 36
Alkoholgehalt 4,8% vol
Stammwürze 11,3 %

Beinhart: Bölkstoff von Flensburger

„Hauptsache, es fumpt!“ So lautet die Devise vom legendären Kultbier der Werner-Comics. Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot ist Bölkstoff ein typisch norddeutsches Pilsener mit einem hellen und schlanken Körper. Helles Pilsener-Malz sowie edler Bitterhopfen verleihen dem klassisch untergärigen Bier eine feine Bitternote und einen kräftig-würzigen Geschmack.

Kostprobe: Das Bier strahlt goldgelb und mit fester Schaumkrone im Glas. Feiner Hopfenduft breitet sich aus. Das lässt den ersten Schluck schon erahnen. Eine ordentliche Portion Hopfen steckt schon im Antrunk. Kräftig-würzige Bitternoten dominieren den Geschmack, im Hintergrund hält sich eine feine Malzsüße. Trotz der Hopfenlast schmecken die Bitteraromen sehr hochwertig und fein. Bis zum Schluss.

Kulinarische Tipps: Zu diesem Kult-Pils gehört einfach ein ordentliches Steak. Wir empfehlen ein T-Bone oder Tomahawk-Steak mit geschmorten Möhren und Pommes.

Flensburger Biere

Das untergärige Pilsener „Bölkstoff“ ist seit 2002 eine Vertriebsmarke der Flensburger Brauerei. Markeninhaber ist Rötger Feldmann, der Autor und „Erfinder“ der Werner-Comics, die bis heute Kultstatus haben. So auch das zugehörige Bier. Auch das „Plop“ der Bügelflasche gehört zum Kultbier dazu und ist bei der Flensburger Brauerei schon seit Jahren Teil des guten Geschmacks.

Mittlerweile ist die unabhängige und nördlichste Brauerei Deutschlands sogar zu einem der weltweit erfolgreichsten Anbieter im Segment der Bügelverschlussflaschen gewachsen. Seit 1888 braut die Flensburger Brauerei feine Biere in Premium-Qualität und selbstverständlich nach dem deutschen Reinheitsgebot. Vielseitige klassische Biersorten, wie Helles, Pils oder Kellerbier gehören zum vielfältigen Sortiment.

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Seit 1888, dem Gründungsjahr der Flensburger Brauerei, gehört das plop’ aus Flensburg zum guten Ton des Geschmacks. Denn hier wird mit vermälzter Küstengerste aus Schleswig-Holstein und dem kristallklaren Wasser der Flensburger Gletscherquelle gebraut. Natürlich in Premium-Qualität und selbstverständlich nach dem deutschen Reinheitsgebot.
Als alle anderen Brauereien auf den Kronkorken umstellten, hielt die Flensburger Brauerei am bewährten Bügelverschluss fest, der die einzigartige Flensburger Frische bewahrt. Mittlerweile ist die Brauerei einer der weltweit erfolgreichsten Anbieter im Segment der Bügelverschlussflaschen und die Flensburger Biere erfüllen die höchsten Qualitätsansprüche. Besonders stolz ist die Brauerei auch darauf, dass sie bis heute eine freie und unabhängige Privatbrauerei geblieben ist. Die kontinuierliche Überprüfung und Optimierung aller Produkte, Rohstoffe und Produktionsabläufe erfolgen nach strengsten Kriterien, wofür die Flensburger Brauerei seit 1995 nach DIN ISO 9001 und DIN ISO 14001 fortlaufend zertifiziert wird.
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21.11.2017

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