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Vulkan Brauerei

Im Herzen des  Vulkan-Parks in Mendig braut die Vulkan Brauerei naturreine Biere nach traditioneller Handwerkskunst und mit modernen Aromen ein. Seit der Römerzeit war Mendig bekannt für den Abbau von Basaltlava, einen festen und robusten Werkstein. Durch industrielle unterirdische Ausgrabungen entstanden riesige Gewölbehöhlen. Im 19. Jahrhundert nutzen Brauereien aus der Region diese...
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Im Herzen des  Vulkan-Parks in Mendig braut die Vulkan Brauerei naturreine Biere nach traditioneller Handwerkskunst und mit modernen Aromen ein. Seit der...

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Vulkan Brauerei

Im Herzen des  Vulkan-Parks in Mendig braut die Vulkan Brauerei naturreine Biere nach traditioneller Handwerkskunst und mit modernen Aromen ein. Seit der Römerzeit war Mendig bekannt für den Abbau von Basaltlava, einen festen und robusten Werkstein. Durch industrielle unterirdische Ausgrabungen entstanden riesige Gewölbehöhlen. Im 19. Jahrhundert nutzen Brauereien aus der Region diese Felsenkeller als Lagerstätten. Denn in 30 Metern Tiefe herrschten ideale Bedingen für die Bier-Lagerung. Konstante Temperaturen von sechs bis acht Grad sorgten für eine optimale Kühlung der Biere. So siedelten sich im Laufe der Zeit etwa 30 Brauereien in der Kleinstadt Mendig an. Jedoch war dieser Standortvorteil der Brauereien nicht von Dauer. Mit der Erfindung des Kühlschranks 1876 zogen die meisten Brauereien wieder an ihren ursprünglichen Standort zurück oder mussten sogar ganz schließen. Als einzige blieb jedoch die Vulkan Brauerei bestehen. 2011 übernahmen die Brüder Malte und Hannes Tack die Brauerei und hielten damit die Brautradition in Mendig aufrecht. Zwar werden die Biere heute in einem modernen Sudhaus hergestellt. Aber für die Reifung werden nach wie vor die tiefliegenden Lagerstätten genutzt. Weltweit ist die Vulkan Brauerei sogar die Einzige, mit dem tiefsten Bierkeller.
Alle Biere sind zu 100 Prozent naturbelassen, das bedeutet nicht filtriert und pasteurisiert. Zudem wird streng nach deutschem Reinheitsgebot gebraut. Zum Sortiment der Vulkan Brauerei gehören unter anderem ein Bourbon Barrel Doppelbock, Pale Ale und India Pale Ale. Neue und kreative Ideen zu entwickeln und dabei nicht die regionale Braukunst zu vergessen, dieses Erfolgsrezept wird die Vulkan Brauerei auch in Zukunft beibehalten. Überzeugen Sie sich selbst von der einzigartigen Qualität und bestellen Sie die Bierspezialitäten der Vulkan Brauerei bei uns im Shop.

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Vulkan Bourbon Barrel Doppelbock
Vulkan Bourbon Barrel Doppelbock
Inhalt 0.33 Liter (24,21 € * / 1 Liter)
7,99 € * zzgl. Mehrweg-Pfandpreis: 0,08 € *
Vulkan Pale Ale
Vulkan Pale Ale
Inhalt 0.33 Liter (6,03 € * / 1 Liter)
1,99 € * 2,39 € * zzgl. Mehrweg-Pfandpreis: 0,08 € *
Vulkan India Pale Ale
Vulkan India Pale Ale
Inhalt 0.33 Liter (7,55 € * / 1 Liter)
2,49 € * zzgl. Mehrweg-Pfandpreis: 0,08 € *

Vulkan Brauerei

Im Herzen des  Vulkan-Parks in Mendig braut die Vulkan Brauerei naturreine Biere nach traditioneller Handwerkskunst und mit modernen Aromen ein. Seit der Römerzeit war Mendig bekannt für den Abbau von Basaltlava, einen festen und robusten Werkstein. Durch industrielle unterirdische Ausgrabungen entstanden riesige Gewölbehöhlen. Im 19. Jahrhundert nutzen Brauereien aus der Region diese Felsenkeller als Lagerstätten. Denn in 30 Metern Tiefe herrschten ideale Bedingen für die Bier-Lagerung. Konstante Temperaturen von sechs bis acht Grad sorgten für eine optimale Kühlung der Biere. So siedelten sich im Laufe der Zeit etwa 30 Brauereien in der Kleinstadt Mendig an. Jedoch war dieser Standortvorteil der Brauereien nicht von Dauer. Mit der Erfindung des Kühlschranks 1876 zogen die meisten Brauereien wieder an ihren ursprünglichen Standort zurück oder mussten sogar ganz schließen. Als einzige blieb jedoch die Vulkan Brauerei bestehen. 2011 übernahmen die Brüder Malte und Hannes Tack die Brauerei und hielten damit die Brautradition in Mendig aufrecht. Zwar werden die Biere heute in einem modernen Sudhaus hergestellt. Aber für die Reifung werden nach wie vor die tiefliegenden Lagerstätten genutzt. Weltweit ist die Vulkan Brauerei sogar die Einzige, mit dem tiefsten Bierkeller.
Alle Biere sind zu 100 Prozent naturbelassen, das bedeutet nicht filtriert und pasteurisiert. Zudem wird streng nach deutschem Reinheitsgebot gebraut. Zum Sortiment der Vulkan Brauerei gehören unter anderem ein Bourbon Barrel Doppelbock, Pale Ale und India Pale Ale. Neue und kreative Ideen zu entwickeln und dabei nicht die regionale Braukunst zu vergessen, dieses Erfolgsrezept wird die Vulkan Brauerei auch in Zukunft beibehalten. Überzeugen Sie sich selbst von der einzigartigen Qualität und bestellen Sie die Bierspezialitäten der Vulkan Brauerei bei uns im Shop.

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