Celler Weißbier

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  • Brauerei Carl Betz GmbH, Waldweg 101-103, 29221 Celle
  • Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hefe, Hopfen
  • Gerstenmalz, Weizenmalz
  • 0,5 Liter
Das Celler Weißbier ist etwas herber als seine bayerischen Verwandten und damit erfrischend... mehr
Artikelnummer 20077-4
Brauerei Brauerei Carl Betz
Geschmack: Feinherbe Hopfennote Fruchtiges Hefearoma
Region: Nord
Biersorten: Weizen
Bierfarbe Bernsteinfarben
Bitterwert 21
Hopfensorte Magnum, Perle
Alkoholgehalt 5,2 % vol
Stammwürze 12,3%
Das Celler Weißbier ist etwas herber als seine bayerischen Verwandten und damit erfrischend individuell. Die norddeutsche Variante des allseits beliebten Biergartenklassikers nimmt sich in der Frucht- und Gewürznelkennote angenehm zurück und überlässt dem leichten Bananenakzent den Vortritt. Kräftige Kohlensäure unterstützt die Vielfältigkeit der Aromen. Feinperliger, dichter Schaum setzt dem bernsteinfarbenen, naturtrüben Weißbier die Krone auf.

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Brauerei Carl Betz GmbH, Waldweg 101-103, 29221 Celle mehr
Die Geschichte der Familienbrauerei geht in das Jahr 1893 zurück. Damals gründete der Kaufmann Carl Betz die Röstmalzbierbrauerei in Celle, die noch heute als älteste ihrer Art in Deutschland gilt. In den 1980iger Jahren erfolgte dann eine kontinuierliche Sortimentserweiterung, beginnend mit dem Celler Urtrüb, über das Celler Pilsner, Celler Dunkel, Celler Bockbier bis hin zum Celler Gold und der jüngsten Braukreation, dem Celler Weißbier. Die handwerklich gebrauten Biere sind keine Allerweltsbiere, sondern haben Seele und Charakter, so lautet das Credo von Frauke und Stephan Betz, die die Familienbrauerei nun schon in der vierten Generation gemeinsam führen. Die Biere zeichnen sich durch ein unverfälschtes, frisches Aroma aus, weil sowohl auf intensive Filtration als auch auf Kurzzeiterhitzung verzichtet wird. Sie sind hochwertige Lebensmittel für den alsbaldigen Genuss gedacht und bieten wahre Geschmackserlebnisse.
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