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Flensburger Frühlingsbock
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Angabe zur Lebensmittelinformationsverordnung
  • Alkoholgehalt in %:6,9 % vol
  • Lebensmittelhersteller/- vertreiber:Flensburger Brauerei Emil Petersen GmbH und Co. KG
  • Zutatenverzeichnis:Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
  • Allergene:Gerstenmalz
  • Nettofüllmenge:0,33 Liter



Bockstark und frühlingsfrisch präsentiert sich der Flensburger Frühlingsbock mit einer besonders feinen Hopfennote und einer einzigartigen Frische. Angenehm kräftig, vollmundig und so lebendig wie der Frühling selbst. Bei dem traditionellen Brauverfahren in Verbindung mit der klassischen Untergärung sorgt die spezielle Flensburger Reinzuchthefe für ein fein abgestimmtes, ausgewogenes und frühlingsfrisches Aromaprofil. Dem Flensburger Frühlingsbock wird anschließend viel Zeit zur Reife in den gut gekühlten Lagerkellern der Brauerei gegeben. Der anfänglich zarte, zitrusartige Duft wird von einem intensiven Malzaroma abgelöst und steigert die Erwartung des Genießers. Die feine, dennoch deutlich wahrnehmbare Hopfenblume ist ein weiteres Sinnbild des Frühlings. Im Antrunk erzeugt der cremig-harmonische Körper im Einklang mit der vielschichtigen Aromastruktur wahre Frühlingsgefühle. Die plötzlich auftauchenden, feinen Bitteraromen halten dieses Erlebnis noch länger aufrecht. Für das betörende Finale sorgt der berühmte Tettnanger Aromahopfen.

Seit 1888, dem Gründungsjahr der Flensburger Brauerei, gehört das plop? aus Flensburg zum guten Ton des Geschmacks. Denn hier wird mit vermälzter Küstengerste aus Schleswig-Holstein und dem kristallklaren Wasser der Flensburger Gletscherquelle gebraut. Natürlich in Premium-Qualität und selbstverständlich nach dem deutschen Reinheitsgebot.
Als alle anderen Brauereien auf den Kronkorken umstellten, hielt die Flensburger Brauerei am bewährten Bügelverschluss fest, der die einzigartige Flensburger Frische bewahrt. Mittlerweile ist die Brauerei einer der weltweit erfolgreichsten Anbieter im Segment der Bügelverschlussflaschen und die Flensburger Biere erfüllen die höchsten Qualitätsansprüche. Besonders stolz ist die Brauerei auch darauf, dass sie bis heute eine freie und unabhängige Privatbrauerei geblieben ist. Die kontinuierliche Überprüfung und Optimierung aller Produkte, Rohstoffe und Produktionsabläufe erfolgen nach strengsten Kriterien, wofür die Flensburger Brauerei seit 1995 nach DIN ISO 9001 und DIN ISO 14001 fortlaufend zertifiziert wird.

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