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Friedenfelser ROCK Ale Cut

Friedenfelser ROCK Ale Cut
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  • Friedenfelser Beteiligungs-GmbH & Co. KG, Kolpingplatz 1, 95688 Friedenfels
  • Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
  • Gerstenmalz
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ROCK Ale Cut von Friedenfelser Mit schlanken 2,7 Prozent Alkohol überrascht das ROCK Ale... mehr
Artikelnummer 20088-3
Brauerei Schlossbrauerei Friedenfelser
Geschmack: Deutliche Hopfenbittere Karamellnote Säuerliche Note
Region: Süd
Biersorten: Ale und Pale Ale
Genusstemperatur 8 - 10 °C
Bitterwert 18
Hopfensorte East Kent Golding, Saazer
Alkoholgehalt 2,7 % vol
Stammwürze 7,1%

ROCK Ale Cut von Friedenfelser

Mit schlanken 2,7 Prozent Alkohol überrascht das ROCK Ale Cut von Friedenfelser mit vollherbem und leichtem Geschmack. Die obergärige Bierspezialität wird zwar nach einer original dänischen Rezeptur hergestellt, jedoch streng nach bayerischem Reinheitsgebot von 1516 gebraut.

Kostprobe: Das ROCK Ale Cut besitzt eine cremige Schaumkrone und ist mild hopfig im Duft. Auch im Geschmack ist die milde Hopfung zu schmecken. Wenig Bitterkeit und dezente Noten von Birne und Orange runden den Geschmack ab.

Kulinarische Tipps: Zum ROCK Ale Cut von Friedenfelser schmecken gegrillte Hähnchenschenkel mit leicht süßlicher Marinade hervorragend. Zum Dessert harmonieren die leichten Aromen gut mit mildem Cheddar Käse oder auch zu einem Stück Apfelkuchen.

Felsenfeste Qualität der Schlossbrauerei Friedenfels

Zwischen dem Oberpfälzer Wald und dem Fichtelgebirge liegt der Naturpark Steinwald, Europas größtes zusammenhängendes Waldgebiet. Am Südrand dieses urigen Naturparks befindet sich die Schlossbrauerei Friedenfels. Seit mehr als 125 Jahren wird hier bayerische Brautradition groß geschrieben. Hopfen und Malz stammen aus der Region und auch beim Wasser wird auf heimische Qualität gesetzt. So werden alle Friedenfelser Biere mit klarem Quellwasser aus dem Naturpark Steinwald gebraut. Eine Mühe die sich in jedem Fall lohnt, denn viele Produkte der Schlossbrauerei Friedenfels sind bereits ausgezeichnet worden. Beispielsweise mit dem World Beer Cup oder DLG Prämierungen in Gold, Silber und Bronze.

Auf den Geschmack gekommen? Dann probieren auch das Rock Bio Zoigl und das Dunkle Weizen von Friedenfelser.
Friedenfelser Beteiligungs-GmbH & Co. KG, Kolpingplatz 1, 95688 Friedenfels mehr
Für feinstes Brauhandwerk ist die Schlossbrauerei Friedenfels nun seit über 130 Jahren bekannt. Zwischen Oberpfälzer Wald und Fichtelgebirge besitzt die Schlossbrauerei ihre Wurzeln und lebt von Anfang an bayerische Brautradition. Als führende Brauerei in der Region und unter strenger Einhaltung des bayerischen Reinheitsgebots von 1516 werden hier Bierspezialitäten mit einzigartigem Charakter eingebraut.
Besonders bei den Rohstoffen legt die Brauerei Friedenfels großen Wert auf Regionalität. So stammt das Malz, die Seele des Bieres, aus eigener Landwirtschaft oder wird direkt von regionalen Landwirten bezogen. Dabei spielen genaue Qualitätskontrollen sowie regelmäßige Überprüfungen der Saat, Düngung, Ernte und Bodenbeschaffenheit eine große Rolle. Auch vor dem Brauprozess findet eine Qualitätskontrolle des Braumalzes statt. Den Hopfen bezieht die Schlossbrauerei Friedenfels aus den weltbekannten Hopfenanbaugebieten Hallertau und Spalt. Das Brauwasser wird für die Herstellung aller Biere der Brauerei, wie schon seit Jahrzehnten, aus Quellen des Naturparks Steinwald geschöpft. Jeden Tag wird anhand von Wasserproben, die Qualität des Quellwassers sichergestellt. Auch unabhängige Institute haben bereits die hervorragende Wasserqualität des Naturparks Steinwald belegt. Auf diese Weise lebt die Schlossbrauerei Friedenfels den Anspruch „felsenfest in Qualität“.
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