HBH Braumeister Edition Enzo Coffee Black Porter

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Enzo Coffee Black Porter von HBH Braumeister Edition Dieses Porter Bier ist für Kaffee- und... mehr
Artikelnummer 20100-3
Brauerei HBH Braumeister Edition
Geschmack: Dezente Hopfennote Röstmalznote
Region: Mitte
Biersorten: Craft Beer, Porter und Stout
Bierfarbe Schwarz
Genusstemperatur 8 °C
Alkoholgehalt 6,0 % vol
Stammwürze 14 %

Enzo Coffee Black Porter von HBH Braumeister Edition

Dieses Porter Bier ist für Kaffee- und Schwarzbierliebhaber ein Muss. Eine ganz besondere und erlesene Malzrezeptur verleiht dem Enzo Coffee Black Porter ein leckeres Röstmalzaroma. Schokolade, Espresso und Kaffee liegen im Geschmack und sorgen für ein herb-süßes Aromenspiel.

Kostprobe: Eine tiefschwarze Bierfarbe und eine cremige Schaumkrone überzeugen schon optisch. Der Duft ist sehr sinnlich und erinnert an Kaffee sowie Toffee. Im Antrunk überrascht eine leicht sprudelnde Kohlensäure und ein Espresso-Aroma beginnt sich zu entfalten. Noten von Kakao und roten Beeren bringen Komplexität in den Geschmack, so ist eine leichte Säure zu schmecken. Zum Abschluss sehr mild und wenig bitter. Ein tiefgründiges Bier, das dennoch Leichtigkeit besitzt.

Kulinarische Tipps: Zu schokoladigen Dessert ist das Enzo Coffee Black Porter ideal. Wir empfehlen Brownies mit einem Hauch Chili und Mangopüree.

Biere der HBH Braumeister Edition

Der tolle und einzigartige Geschmack vom Enzo Coffee Black Porter ist der Kooperation der Brauerei mit der Fuldaer Kaffeerösterei Reinholz zu verdanken. Dabei sorgt die Kaffeespezialität „Enzo“ für ein vollmundiges Aroma. Nach mehreren Brauversuchen ist es gelungen, den vollen Duft und Geschmack des Kaffees mit dem Biersud zu verbinden. Das Ergebnis ist ein besonderes Porter Bier, das mit Röstmalz- und Schokoladencharakter verwöhnt. Schon die Herstellung ist ein voller Genuss, denn während des Maischprogramms erfüllt ein stark gerösteter Malzgeruch die gesamte Brauerei. Aber auch um das Brauereigelände herum verpasst niemand den aromatischen Duft des Kaffees beim Würzekochen.

Weitere Craftbierspezialitäten von HBH Braumeister Edition finden Sie hier bei BierSelect. Schauen Sie sich hier das Rhöner Basaltbier oder Braggot Honey Malt Ale an.
HBH Braumeister Edition / Hohmanns Brauerei Fulda, Michelsrombacher Straße 51, 36039 Fulda mehr
Seit 2014 bietet die HBH Braumeister Edition besondere Bierspezialitäten aus Fulda an. Hinter der Marke steht Hohmanns Brauhaus, eine Brauerei die 2008 inmitten des hessischen Michelsrombacher Wald gegründet wurde. Die Manufaktur braut Biere mit höchstem Qualitätsanspruch, so werden nur handverlesene Zutaten bei der Herstellung verwendet. Vom Schroten des Malzkorns bis hin zur Abfüllung der Biere, nimmt die Brauerei alle Arbeitsschritte selbst in die Hand und legt auf Sorgfalt großen Wert. Mittlerweile bietet die Brauerei vielfältige und geschmackvolle Bierspezialitäten an. Das Sortiment der Marke HBH Braumeister Edition umfasst inzwischen elf unterschiedliche Craftbiere mit der Grundidee traditionelle oder auch längst vergessene Bierstile wieder zum Leben zu erwecken. Eine Idee, die bei Craftbier-Liebhabern besonders gut ankommt. Schon das erste selbstgebraute Craft Beer, das Basaltbier, wird von vielen Kunden geschätzt. Mitarbeiter bei Hohmanns Brauhaus bezeichnen das Basaltbier auch liebevoll als Heimatbier. Denn eingebraut mit Basaltsteinen aus der Rhön, ist das Craft Beer eine Hommage an die Herkunft und Region in Hessen. Fuldaer Craft Beer vom Feinsten!
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