HBH Braumeister Edition Fridolin

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Frech aber süß: Fridolin aus der HBH Braumeister Edition Benannt nach dem Maskottchen... mehr
Artikelnummer 20100-5
Brauerei HBH Braumeister Edition
Geschmack: Dezente Hopfennote Süßliche Malznote
Region: Mitte
Biersorten: Craft Beer
Bierfarbe Ocker – heller Bernstein
Genusstemperatur 5 °C
Hopfensorte Hallertauer Magnum, Hallertauer Tradition, Spalter Select
Alkoholgehalt 5,1 vol %
Stammwürze 12 %

Frech aber süß: Fridolin aus der HBH Braumeister Edition

Benannt nach dem Maskottchen der Brauerei verwöhnt das Vollbier Fridolin mit süffigen und vollmundigen Aromen. Die schöne Bierfarbe im Ockerton entsteht durch die Verwendung einer besonderen Malzmischung, welche für den süffigen malzigen Charakter des Bieres sorgt. Elegant und nicht aufdringlich rundet eine geschmeidige Hopfung den Biergeschamck ab und sorgt dafür dass, man das Bier zu jeder Tages- sowie Nachtzeit genießen kann.

Kostprobe: Im Glas glänzt das Fridolin im schönen Bernsteinton und duftet herb-süß. Der Antrunk ist angenehm mild, ein leicht süßliches Aroma schmiegt sich an feinwürzige Noten. Ein sehr süffiges Bier mit angenehmer Hopfenbittere und rundem Geschmack.

Kulinarische Tipps: Das Bier Fridolin von der HBH Braumeister Edition passt sowohl zu deftigen Fleischgerichten als auch zu Geflügel und Fisch. Wir empfehlen ein gutes Steak mit warmen Tomatensalat und Bohnenpüree.

Biere von HBH Braumeister Edition

Hohmanns Brauhaus aus Fulda bietet mit der Marke HBH Braumeister Edition kreative Bierspezialitäten mit ganz besonderen Geschmacksprofil. Honey Ale, Basaltbier oder auch Coffee Porter – das Sortiment birgt eine außergewöhnliche Vielfalt. Zu den einzigartigen Aromen steckt in jedem Bier auch ein Stück Geschichte der Brauerei. So auch beim Vollbier Fridolin. Vor den 1870er Jahren und der Entwicklung der Kältemaschinen, wurde untergäriges Bier nur in den kalten Monaten September bis April gebraut. Diese brauintensive Phase nutzen jedoch nicht alle. Der artgeschützte Siebenschläfer ruht in diesen Monaten und nutzte die Lagerhallen als Winterquartier. Erkoren zum Maskottchen der Brauerei wurde er liebevoll ihn „Fridolin“ genannt und ihm wurde dieses helle Vollbier gewidmet. Ziel dieses Bieres ist es, durch bewusste Auswahl der Malz- sowie Hopfensorten an traditionelle Vollbiere zu erinnern. Ein helles Vollbier, das hervorragend aus Tonkrügen unter der warmen Sommersonne schmeckt.

Mehr von HBH Braumeister Edition? Hier bei BierSelect finden Sie auch das Rhöner Basaltbier oder Braggot Honey Malt Ale.
HBH Braumeister Edition / Hohmanns Brauerei Fulda, Michelsrombacher Straße 51, 36039 Fulda mehr
Seit 2014 bietet die HBH Braumeister Edition besondere Bierspezialitäten aus Fulda an. Hinter der Marke steht Hohmanns Brauhaus, eine Brauerei die 2008 inmitten des hessischen Michelsrombacher Wald gegründet wurde. Die Manufaktur braut Biere mit höchstem Qualitätsanspruch, so werden nur handverlesene Zutaten bei der Herstellung verwendet. Vom Schroten des Malzkorns bis hin zur Abfüllung der Biere, nimmt die Brauerei alle Arbeitsschritte selbst in die Hand und legt auf Sorgfalt großen Wert. Mittlerweile bietet die Brauerei vielfältige und geschmackvolle Bierspezialitäten an. Das Sortiment der Marke HBH Braumeister Edition umfasst inzwischen elf unterschiedliche Craftbiere mit der Grundidee traditionelle oder auch längst vergessene Bierstile wieder zum Leben zu erwecken. Eine Idee, die bei Craftbier-Liebhabern besonders gut ankommt. Schon das erste selbstgebraute Craft Beer, das Basaltbier, wird von vielen Kunden geschätzt. Mitarbeiter bei Hohmanns Brauhaus bezeichnen das Basaltbier auch liebevoll als Heimatbier. Denn eingebraut mit Basaltsteinen aus der Rhön, ist das Craft Beer eine Hommage an die Herkunft und Region in Hessen. Fuldaer Craft Beer vom Feinsten!
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