Hirschbräu Sonthofen Winterfestbier | Export | BierSelect

Hirschbräu Sonthofen Winterfestbier

Privatbrauerei Höss
Hirschbräu Sonthofen Winterfestbier
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  • Der Hirschbräu Sonthofen / Privatbrauerei Höss GmbH & Co KG, Grüntenstraße 7, 87527 Sonthofen
  • Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
  • Gerstenmalz
  • 0,5 Liter
Hirschbräu Sonthofen Winterfestbier Das untergärige Exportbier der Privatbrauerei... mehr
Artikelnummer 20098-5
Brauerei Privatbrauerei Höss
Geschmack: Deutliche Hopfenbittere Dezente Hopfennote Süßliche Malznote
Region: Süd
Biersorten: Export Weihnachtsbier
Bierfarbe Kräftig Goldgelb mit leichtem Rotstich
Genusstemperatur 6-8°C
Bitterwert 20
Hopfensorte Hopfen aus Tettnang und Hallertau
Alkoholgehalt 5,6 % vol
Stammwürze 13,5 %

Hirschbräu Sonthofen Winterfestbier

Das untergärige Exportbier der Privatbrauerei Höss erinnert an Großvaters Zeiten, als die Nächte noch länger waren und der Winter eisige Spuren hinterließ. Da gab es ein ganz besonderes Bier, gebraut mit einer großen Menge dunklerem Malz. Diese alte Tradition erweckt die bayerische Brauerei mit dem Winterfestbier wieder zum Leben. Ein wahrer Genuss für die feierlichen Stunden der Weihnachtszeit.

Kostprobe: Mit feiner Schaumkrone und Rotgold strahlt das Winterfestbier im Glas. Es duftet fein nach Malz und bereits im Antrunk kommt ein malzaromatischer Geschmack durch. Sehr angenehm entwickelt sich eine tolle und geschmackvolle Würze. Im Nachgang hält sich eine dezente Hopfenbittere im Hintergrund. Ein rundes Bier mit leckerem Charakter.

Kulinarische Tipps: Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte sowie milde Käsesorten schmecken wunderbar zum Hirschbräu Sonthofen Winterfestbier. Wir empfehlen Gans mit Nussbrotfüllung und Apfelsauce.

Hirschbräu Biere

Mit hochwertigen Bierspezialitäten bietet die Allgäuer Brauerei seit über 350 Jahren traditionellen Biergeschmack. Die langjährige Tradition verpflichtet zu leidenschaftlicher Sorgfalt und auch die Verwendung bester Zutaten. Alle Biere werden mit feinstem Hopfen aus Tettnang und der Hallertau eingebraut. Aromatisches Malz aus südbayrischer Braugerste sowie reines Brauwasser aus dem eigenen Tiefbrunnen veredeln den Geschmack der Bierspezialitäten. Dabei wird jeder Sud schonend filtriert und einer klassischen Kaltgärung unterzogen. Danach folgt eine ausgiebige Reifezeit, in der sich der Charakter voll entwickelt.

Mehr von Hirschbräu? Probieren Sie auch das Märzen und den Weissen Hirsch hier bei BierSelect.
Der Hirschbräu Sonthofen / Privatbrauerei Höss GmbH & Co KG, Grüntenstraße 7, 87527 Sonthofen mehr
Klasse statt Masse - darauf beruht die Unternehmenskultur der Privatbrauerbrauerei Höss. Hinter den echten Allgäuer Bierspezialitäten steht ein traditionelles Brauhandwerk, bei dem Geschmacksvielfalt und Charakter an erster Stelle stehen. Dies hat sich mit 350 Jahren Brauereigeschichte nicht geändert. So reift auch heute noch der außergewöhnliche Geschmack der Biere nach langer Lagerzeit heran. Tag für Tag legen die Mitarbeiter großen Wert auf Qualität, Reinheit, Vielfalt und Wohlgeschmack. Dabei halten sich die Braumeister streng an das traditionelle Reinheitsgebot. Eine Leidenschaft die sich über die Jahre gelohnt hat, denn die Biere der Allgäuer Brauerei wurden schon in Wettbewerben hoch prämiert und erhielten internationale Auszeichnungen.
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