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Hoepfner Jubelbier

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  • Privatbrauerei Hoepfner GmbH, Haid-und-Neu-Straße 18, 76131 Karlsruhe
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Vollmundige Würze mit dem Hoepfner Jubelbier „Münchner Malz“ verleiht dem Hoepfner... mehr
Artikelnummer 20092-2
Brauerei Privatbrauerei Hoepfner
Geschmack: Karamellnote Süßliche Malznote
Region: Süd
Biersorten: Märzen
Bierfarbe Bernstein
Genusstemperatur 7-8°C
Hopfensorte Tettnanger
Alkoholgehalt 5,5 % vol
Stammwürze 14

Vollmundige Würze mit dem Hoepfner Jubelbier


„Münchner Malz“ verleiht dem Hoepfner Jubelbier ein intensives aber feines Aroma. Das stärker geröstete Malz bringt einen tiefen Karamell-Geschmack hervor. Dazu sorgt das dunkle Malz für eine besonders schöne und warme Bernsteinfarbe im Jubelbier. Veredelt wird das klassische Märzen Bier mit einzigartiger Hoepfner-Hefe. Für gemütliche Abende ein ganz besonderer Genuss.  

Kostprobe: Eine tiefe Bernsteinfarbe und ein standfester Schaum fallen beim Einschenken positiv auf. Danach verdeutlicht der intensive Karamell-Duft den Charakter des Jubelbieres. Auch der Antrunk ist sehr malzig und wird vom Karamell geführt. Ein dezenter Zitronengeschmack begleitet die feine Kohlensäure und sorgt für ein angenehmes Prickeln. Im Nachgang schenkt der Hopfen eine leichte Würze, die noch lange anhält. Ein leckeres und süffiges Bier.    

Kulinarische Tipps: Zum Dessert ist das Hoepfner Jubelbier ein geschmackvoller Begleiter. Wir empfehlen Schokoladeneis mit karamellisierten Birnen.

Hoepfner Biere

Mit höchster Sorgfalt und viel Liebe zum Bier besitzt noch das traditionelle Brauhandwerk bei Hoepfner oberste Priorität. In offenen Gärbottichen wird das Jubelbier bei Hoepfner gegoren und für vier bis sechs Wochen gelagert. Die Hefe wird von der Brauerei noch selbst hergestellt, so entwickelt die Bierspezialität ihr unverkennbares Aroma. In der Region ist die Brauerei Hoepfner als Hochburg für echte Braukunst bekannt. Dabei wird auf beste Qualität bei den Zutaten wie auch im Brauprozess großen Wert gelegt. Und das schon seit der Gründung im Jahre 1798 Inzwischen bietet die Brauerei ein vielseitiges Sortiment an besonderen Bierspezialitäten und geht auch auf individuelle Ansprüche der Kunden ein. So können Bierliebhaber sich sogar ihr eigenes Hoepfner Bier brauen lassen. Im Laufe der letzten 20 Jahre wurde die Brauerei Hoepfner auch für Ihre hervorragende Qualität ausgezeichnet und gehört zu den meistprämierten Brauereien Deutschlands. Besonders stolz ist das mittelständische Unternehmen auf die Gold Auszeichnungen der DLG, dem World Beer Cup Award und dem Beer Tasting Award.

Probieren Sie weitere Biere von Hoepfner, wie das Porter oder Kräusen, hier bei BierSelect.

Privatbrauerei Hoepfner GmbH, Haid-und-Neu-Straße 18, 76131 Karlsruhe mehr

Eine Bierburg zwischen Tradition und Moderne. Die Privatbrauerei Hoepfner entstand einst vor den Toren der Badischen Residenz, wo sie 1798 gegründet wurde. Die eigentliche Heimat des Traditionsunternehmens ist aber die Karlsruher Oststadt. Dort zogen die Brauer 1896 in die „Hoepfner Burg“, in der schon immer das Motto galt „Frischer Wind in alten Mauern“ oder anders ausgedrückt, hier wird seit jeher Tradition mit technologischem Fortschritt verbunden. In historischer Atmosphäre, die ein wenig an das architektonische Vorbild Neuschwanstein erinnert, braut das Hoepfner-Team bis heute die vielfach mit DLG- und internationalen Medaillen ausgezeichneten Biere der Sortimentsbrauerei. Als eine der ältesten Brauereien in Karlsruhe hat Hoepfner auch vor Ort eine Abfüllung.  Hoepfner hat seinen festen Platz im Leben der Menschen in der Region. Mit „Qualität, Kontinuität und Partnerschaft“ unterstützt die Brauerei viele Vereine und andere Institutionen.

Das Sortimentsangebot besteht aktuell aus 17 Sorten. Flaggschiff ist das Hoepfner Pilsner mit seinem himmlisch herben Geschmack. In den letzten Jahren wurden neben Export, drei Weizenbieren an und Spezialitäten wie Hoepfner Kräusen, Goldköpfle, Porter, SchwarzGold, Jubelbier oder das Saisonbier Maibock aber auch trendige Szene-Drinks wie „Grape“ entwickelt, das als Biermix aus Vollbier und kalorienarmer Grapefruit-Limonade vor allem die junge Zielgruppe erreicht.

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