Hopper Bräu Salonsozialist | Craft Bier | BierSelect

Hopper Bräu Salonsozialist

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  • Hopper Bräu GmbH & Co. KG, Beerenweg 12, 22761 Hamburg
  • Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
  • Gerstenmalz, Weizenmalz
  • 0,33 Liter
Ordentlich: Salonsozialist von Hopper Bräu In Anlehnung an das 500 Jahre alte Getränk... mehr
Artikelnummer 20075-6
Brauerei Hopper Bräu
Geschmack: Feinherbe Hopfennote Fruchtiges Hefearoma
Region: Nord
Biersorten: Bock und Doppelbock, Craft Beer
Bierfarbe Orange, dunkel
Genusstemperatur 10-12 °C
Bitterwert 25
Hopfensorte East Kent Golding, Bramling Cross
Alkoholgehalt 9,3% vol
Stammwürze 19 %

Ordentlich: Salonsozialist von Hopper Bräu

In Anlehnung an das 500 Jahre alte Getränk der Arbeiterklasse hat es dieser Weizendoppelbock von Hopper Bräu in sich. Durch besondere Hefesorten und kräftigen 9,3 % vol Alkohol entsteht ein einzigartiger Geschmack. Unterschiedlichste Fruchtaromen und eine feinperlige Kohlensäure sorgen für einen runden Charakter.

Kostprobe: Die orangene Bierfarbe und der intensive Fruchtduft machen einen vielversprechenden Eindruck. Ein Bouquet aus Birne, Banane und Nelke. Auch der Antrunk überrascht, der Geschmack ist käftig, leicht süß aber auch säuerlich. Bis zum langen Nachtrunk werden die Aromen intensiver und erinnern an Trauben, Rosinen und Wein.

Kulinarische Tipps: Der komplexe und fruchtige Geschmack im Salonsozialist von Hopper Bräu passt sehr gut zu Meeresfrüchten oder Risotto. Wir empfehlen ein sahniges Gemüserisotto mit Bacon-Chips.

Craft Beer von Hopper Bräu

Die kleine Craft Bier Brauerei aus Hamburg-Altona setzt ihre ganze Leidenschaft auf außergewöhnliche Biere mit Ecken und Kanten. Ihre kreativen Rezepte setzt das Team zwar in kleinen Sudmengen um, aber dafür sind die Zutaten von besonderer Qualität. Mittlerweile gehören zum feinen Sortiment von Hopper Bräu auch ein kräftige Weißbier, ein fruchtiges IPA und ein rauchiges Porter. Das kreative Team von Hopper Bräu möchte seinen guten Geschmack aber nicht nur für sich behalten. In Bier-Tastings und Braukursen dürfen Bierfreunde mit in den Sudkessel schauen und den Weg zu außergewöhnlichen Kreationen kennenlernen.

Genießen Sie weitere Craft Biere von Hopper Bräu hier bei BierSelect, wie zum Beispiel Nussferatu oder Dunkle Macht.

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Hopper Bräu GmbH & Co. KG, Beerenweg 12, 22761 Hamburg mehr

Das Team von Hopper Bräu braut in kleinen aber feinen Mengen Craft Biere mit augefallenen Geschmack. Mit viel Liebe zu besonderen Aromen und einer ordentlichen Portion Kreativität wird stets an neuen Rezepten getüftelt. Mittlerweile hat Hopper Bräu auch seine eigene Brauerei in Hamburg eröffnet und lädt Bierfreunde  zu sich ein. In Tastings oder Brauseminaren können Interessierte dem Brau-Team über die Schulter schauen und sogar Ihr eigenes Bier brauen. So wurden alle Craft Biere von Hopper Bräu schon in großen Tastings gemeinsam mit Ihren Fans entwickelt und haben damit schon eine erste Bewährungsprobe bestanden.

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