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Hopper Bräu Weizheit

Hopper Bräu
Hopper Bräu Weizheit
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  • Hopper Bräu GmbH & Co. KG, Beerenweg 12, 22761 Hamburg
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Weizenbier mal anders: Weizheit von Hopper Bräu Die aufstrebende Craft Beer Brauerei Hopper... mehr
Artikelnummer 20075-4
Brauerei Hopper Bräu
Geschmack: Dezente Hopfennote Süßliche Malznote
Region: Nord
Biersorten: India Pale Ale Spezialbier Weizen
Bierfarbe Bernsteinfarben
Genusstemperatur 8 – 10 °C
Bitterwert 15
Hopfensorte Sorachi Ace, Hallertauer Blanc, Tradition
Alkoholgehalt 5,4 % vol
Stammwürze 13,5 %

Weizenbier mal anders: Weizheit von Hopper Bräu

Die aufstrebende Craft Beer Brauerei Hopper Bräu beweist mit ihrem Spezialbier Weizheit, dass Weizenbier nicht immer gleich schmecken muss. Die Mischung aus Weizenbier und IPA verwöhnt den Gaumen mit Aromen von roten Beeren und Zitrone. Ein vollmundiger Geschmack mit leichter Bitternote sorgen für den einzigartigen Biergenuss.

Kostprobe: Ein standhafter Schaum und fruchtiger Duft nach Beeren, Zitrone und Banane steigern die Erwartung auf ein komplexes Weizenbier. Vielschichtige Fruchtaromen machen den Geschmack aus. Die Weizheit von Hopper Bräu ist sehr kräftig mit dezenter und leichtherber Bitternote.

Kulinarische Tipps:
Leichte Fischgerichte schmecken ideal zur Weizheit. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Zanderfilet an Senfsauce und Kartoffel-Gurkensalat? Das leichte Weizenbier passt aber auch gut zu Desserts, wie Käsekuchen mit Himbeeren.

Craft Beer von Hopper Bräu

Für außergewöhnliche Biere ist das junge Craft Beer Start Up Hopper Bräu bekannt. Getreu dem Motto „Gutes Bier braucht kein Geschwafel“, fließt bereits ein würziges Lager, ein tiefdunkles Porter und ein kräftiges IPA aus den Sudkesseln. Dabei wird aber nur in kleinen Mengen gebraut und mit ausgesuchten Zutaten veredelt. Die Leidenschaft für kreative Rezepturen möchte das Hamburger Duo, Lars und Sascha, aber nicht nur für sich behalten. In großen Tastings lädt Hopper Bräu Bierfreunde zu sich ein und tüftelt gemeinschaftlich an neuen Kreationen.

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Hopper Bräu GmbH & Co. KG, Beerenweg 12, 22761 Hamburg mehr

Das Team von Hopper Bräu braut in kleinen aber feinen Mengen Craft Biere mit augefallenen Geschmack. Mit viel Liebe zu besonderen Aromen und einer ordentlichen Portion Kreativität wird stets an neuen Rezepten getüftelt. Mittlerweile hat Hopper Bräu auch seine eigene Brauerei in Hamburg eröffnet und lädt Bierfreunde  zu sich ein. In Tastings oder Brauseminaren können Interessierte dem Brau-Team über die Schulter schauen und sogar Ihr eigenes Bier brauen. So wurden alle Craft Biere von Hopper Bräu schon in großen Tastings gemeinsam mit Ihren Fans entwickelt und haben damit schon eine erste Bewährungsprobe bestanden.

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