In Your Face

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  • CREW Republic Brewery GmbH, Andreas-Danzer-Weg 30, 85716 Unterschleissheim
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Surfin' IPA: Crew Republic In Your Face Auch als West Coast IPA bekannt steht dieses Craftbier... mehr
Artikelnummer 20055-5
Brauerei CREW Republic
Geschmack: Deutliche Hopfenbittere Fruchtiges Hefearoma
Region: Süd
Biersorten: Craft Beer, India Pale Ale
Bierfarbe Orange Golden
Genusstemperatur 6-8 °C
Bitterwert 70
Hopfensorte Centennial, Chinook, Simcoe, Citra, Herkules
Alkoholgehalt 6,8 % vol
Stammwürze 15 %

Surfin' IPA: Crew Republic In Your Face

Auch als West Coast IPA bekannt steht dieses Craftbier für das sonnige Feeling der amerikanischen Westküste. Dabei ist das In Your Face von Crew Republic alles andere als eine leichte Sommerbrise. Die Hopfensorten Centennial, Chinook, Simcoe, Citra und Herkules verpassen dem Geschmack einen ordentlichen Wellenschlag. Zum Ausgleich sorgen leckere Fruchtaromen für entspannten Genuss - wie ein Tag am Strand.

Kostprobe: Goldgelb mit leichten Orangereflexen und feiner Schaumkrone präsentiert sich das In Your Face von Crew Republic im Glas. Es duftet nach Zitrone und leicht grasig mit einem Hauch Pinienharz. Im Antrunk überrascht auch schon das überaus kräftige Hopfenaroma. Im Hintergrund halten sich leicht süße Malznoten. Dadurch entwickelt sich der Geschmack sehr vielschichtig und endet mit einem herben und trockenen Nachtrunk.

Kulinarische Tipps: Die Craftbier Brauerei empfiehlt Burger, Beef und BBQ. Wie wäre es deshalb mit einem BBQ-Cheeseburger garniert mit Ananas und dazu Süßkartoffelpommes?

Craftbiere von Crew Republic

Für Ihre „Hopfenbomben“ sind Mario und Timm von Crew Republic mittlerweile bekannt. Dabei fing alles in einer Münchener Hinterhof-WG mit eigener Heimbrauanlage an. 2011 setzten sie Ihren Traum in die Tat um, die eintönige deutsche Bierwelt mit außergewöhnlichen Bieren zu revolutionieren. Einige Monate und unzählige Probesude später gelang dem Duo die Rezeptur für ihr erstes Bier, das Pale Ale Foundation 11. Voller Eifer, die Herzen der Münchener Biertrinker zu erobern, blieb der Erfolg zunächst aus. Doch nach einiger Zeit und mit felsenfester Entschlossenheit von Mario und Timm, wuchs die Fangemeinde um das Pale Ale. Gefragt war sogar noch mehr Hopfenaroma, deshalb tüftelten die beiden an weiteren starken Craftbieren. Mit Drunken Sailor IPA, Roundhouse Kick Imperial Stout oder 7:45 Escalation Double IPA mischte Crew Republic den Biermarkt auf. Getreu dem Motto: Craft Beer is not a Crime! Seit 2015 brauen Mario und Timm sogar in ihrer eigenen Brauerei und laden Bierfans ein mit Ihnen auf die deutsche Craft Beer Revolution anzustoßen.

Mehr von Crew Republic? Hier bei BierSelect finden Sie auch die Craftbiere Drunken Sailor und Roundhouse Kick.

Dieser Artikel ist auch in einem Paket enthalten

CREW Republic Brewery GmbH, Andreas-Danzer-Weg 30, 85716 Unterschleissheim mehr
Hinter der Brauerei CREW Republic aus München stehen die beiden Gründer Mario Hanel und Timm Schnigula. Die beiden haben sich vorgenommen außergewöhnliche Biere mit einem unverkennbaren Geschmack zu kreieren. Immer wieder probieren Sie mit den weltweit besten Rohstoffen neue Rezepturen aus um sich selber und natürlich die Kunden zu begeistern. Alle Biere werden handwerklich gebraut und müssen zunächst den Gaumen der beiden Gründer überzeugen bevor sie an den Mann gebracht werden. Das Ziel von CREW Republic ist es ehrliche Biere herzustellen, die aus der Gewohnheit ausbrechen.
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