Lahnsteiner Schnee Bock

Lahnsteiner Schnee Bock
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  • Lahnsteiner Brauerei GmbH & Co .KG, Sandgasse 1, 56112 Lahnstein
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Der Name Schnee Bock entstand aus der Tradition des Eisbocks. Eisbock entsteht, indem man ein... mehr
Artikelnummer 20074-1
Brauerei Lahnsteiner Brauerei
Geschmack: Feinherbe Hopfennote Röstmalznote Süßliche Malznote
Region: West
Biersorten: Bock und Doppelbock
Bierfarbe Warme Bernsteinfarbe
Genusstemperatur 10-15 °C
Bitterwert 24
Hopfensorte Spalter Perle, Spalter Select
Alkoholgehalt 7,8 % vol
Stammwürze 18,1%
Der Name Schnee Bock entstand aus der Tradition des Eisbocks. Eisbock entsteht, indem man ein „normales Bier” im Tank abkühlte, bis Wasser gefror. Da Alkohol einen niedrigeren Gefrierpunkt als Wasser hat, friert er nicht und der Alkoholgehalt des Bieres steigt. Über dem glanzfein filtrierten bernsteinfarbenen Schnee Bock residiert eine feinporige, feste Schaumkrone mit einem leichten braunen Touch. Diesen Eindruck führen intensive Malznoten und Röstaromen sowie feine Noten von dunkler Schokolade und Karamell, kombiniert mit einer wohl ausbalancierten, dezenten Hopfenbittere in Nase und Gaumen fort. Schnee Bock begeistert als Digestif und Dessertbier. Zu aromatischen Speisen wie Gänsebraten, Steaks oder Wild gesellt er sich ebenso gerne wie zu Hartkäse, Bergkäse oder Blauschimmelkäse. Gleiches gilt zu sehr süßen, fruchtigen Desserts, Dörrobst oder Schokolade. Zu Hochform läuft Schnee Bock auch als „Genussbier“ mit guten Freunden im Winter vor dem Kamin auf.

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Lahnsteiner Brauerei GmbH & Co .KG, Sandgasse 1, 56112 Lahnstein mehr
Die Herren Dr. Rainer und Dr. Markus Fohr, sind Inhaber der Lahnsteiner Brauerei und Brauer in mittlerweile neunter und zehnter Generation. Die beiden Herren folgen dabei stehst dem Motto: „Tradition bedeutet nicht die Asche zu verwalten, sondern das Feuer weiter zu geben.“ Allein das Basissortiment umfasst 16 Bierstile und reicht von Alkoholfrei bis Doppelbock. Seit 2002 existiert mit den Lahnsteiner Delikatessen eine eigene Produktlinie mit Bierlikör, Hopfenlikör, Bierbrand, Single-Malt-Whisky, Bierkäse, Bierwurst, Lahneckchen-Praline, Biersenf, Hopfentee, Knabbermalz, Biernudeln, Bierseife und mit den beiden Büchern „Besser leben mit Bier“ und „Noch besser leben mit Bier“. Seit 2011 brauen die Lahnsteiner auch Craftbiere wie Eisbock, mittelalterliches Grutbier, Honigbier, mit Aromahopfen gestopfte oder im Holzfass gereifte Biere. So viel Potential benötigt auch die geeignete Bühne. Hier hat sich mit Bierseminaren, Biertouren, Bierkellerführungen und dem Zertifikatslehrgang „Bierbotschafter IHK“ ein eigener Geschäftszweig eröffnet.
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Kundenbewertungen für "Lahnsteiner Schnee Bock"
29.03.2017

Top Abwicklung super Bier

Zu empfehlen!!!

25.05.2016

Schneebock

Lecker

08.12.2015

Alles Super !

Ich habe das erste mal bestellt, sehr schnelle und sichere Lieferung, dazu noch der 5€ Gutschein,

1A !

Ãœber den Geschmack kann ich leider nichts sagen, da es ein Geschenk für Weihnachten ist !

Ich würde jeder Zeit wieder bei Ihnen bestellen,

Frohes Fest !

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