Maisel & Friends IPA

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  • Brauerei Gebr. Maisel KG, Hindenburgstr. 9, Bayreuth, 95445
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Maisel & Friends IPA Das India Pale Ale aus Bayreuth ist wahrlich ein geschmackliches Feuerwerk... mehr
Artikelnummer 20003-8
Brauerei Maisel & Friends
Geschmack: Deutliche Hopfenbittere
Region: Süd
Biersorten: India Pale Ale
Bierfarbe Kupfer
Genusstemperatur 6 °C
Bitterwert 50
Hopfensorte Ahtanum, Cascade u.v.m
Alkoholgehalt 6,3 % vol
Stammwürze 14,4%

Maisel & Friends IPA


Das India Pale Ale aus Bayreuth ist wahrlich ein geschmackliches Feuerwerk aus Waldbeeren, Zitrusfrüchten und ein wenig Pflaume. Schon der Duft eröffnet ein fruchtiges Hopfenbouquet und erinnert an rote Beeren. Ein rundes IPA mit feiner Rezenz, erfrischend fruchtig und knackig bitter.

Kostprobe: Das leicht trübe und kupferfarbene IPA wird von einer feinporigen weißen Schaumkrone bedeckt. Ein Mix aus fruchtigen Hopfenaromen macht sich nasal bemerkbar. Grapefruit, Ananas und Limette fallen auf. Der Antrunk ist überraschend mild und trägt feine Malznoten von Karamell und Toast. Geschmacklich kommen erst im Nachgang fruchtigen Hopfennoten von Ananas und Grapefruit deutlich hervor. Eine leichte Herbe rundet den Geschmack ab.

Kulinarische Tipps: Pikante Speisen, wie Chili Con Carne oder Pfeffersteaks, schmecken sehr gut zum IPA von Maisel & Friends. Auch Bitterschokolade oder würziger Bergkäse passen wunderbar zu den fruchtigen Aromen.

Maisel & Friends

Die jüngste Markenidee der Brauerfamilie Maisel stellt getreu der Philosphie „Von Freunden gebraut – mit Freunden genießen!“ Biere mit unverkennbaren Geschmack her. Die Idee ist jedoch nicht neu, schon seit über 125 Jahren ist die Zusammenarbeit mit guten Freunden eine feste Tradition der bayreuther Brauerei. Mittlerweile arbeitet Inhaber Jeff Maisel mit erfahrenen Freunden an Bierstilen die neu sind und überraschen. Denn Bier ist viel komplexer und vielschichtiger, als man oft denkt. Mit der Linie Maisel & Friends wird ein neues Niveau für Biergenuss geschaffen. Genussmomente, wie bei Wein, Whisky oder Cognac, sollen entstehen. Demgegenüber stehen die strenge Einhaltung des deutschen Reinheitsgebots sowie die ausschließliche Verwendung bester Rohstoffe. In einer langjährigen Entwicklungsphase und nach mehreren Brauversuchen, sind die ersten drei Biere von Maisel & Friends auf den Markt gekommen. Dabei spiegelt jede Bierkreation die Handschrift des Ideengebers wieder.

Entdecken Sie weitere Bierspezialitäten von Maisel & Friends. Jeff’s Bavarian Ale, Stefan’s India Ale und Marc’s Chocolate Bock finden Sie hier bei BierSelect.

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Kreative Braukunst. Außergewöhnliche Biere. Herzblut und Leidenschaft – dafür steht Maisel & Friends.
Außergewöhnliche Biere mit origineller Braukunst kreieren, ist das Ziel von Maisel’s & Friends. Bei voller Einhaltung des Reinheitsgebotes versucht die Brauerei, das Bier auf vielfältige und neue Art zu gestalten um somit die Menschen mit neuen Geschmackseindrücken zu begeistern. Dabei wird nur auf die besten Rohstoffe zurückgegriffen. Diese werden mit kreativem Handwerk, Leidenschaft, Erfahrung und vor allem der Freude daran, etwas Neues auszuprobieren kombiniert.
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