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Müllerbräu Red Nax IPA

Müllerbräu Pfaffenhofen
Müllerbräu Red Nax IPA
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  • Gebr. Müller Müllerbräu GmbH & Co. KG, Hauptplatz 36, 85276 Pfaffenhofen
  • Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
  • Gerstenmalz
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Bayern trifft Amerika: Red Nax IPA Ein Bayerisches IPA? Ungewöhnlich. Und doch muss sich... mehr
Artikelnummer 20036-4
Brauerei Müllerbräu Pfaffenhofen
Geschmack: Dezente Hopfennote Fruchtiges Hefearoma
Region: Süd
Biersorten: India Pale Ale
Bierfarbe Bernstein
Genusstemperatur 10-12 °C
Bitterwert 30
Hopfensorte Hallertauer Perle, Hallertauer Tradition, Citra
Alkoholgehalt 7 % vol
Stammwürze 18

Bayern trifft Amerika: Red Nax IPA

Ein Bayerisches IPA? Ungewöhnlich. Und doch muss sich das Red Nax Imperial Pale Ale vor seiner Konkurrenz nicht verstecken. Die Besonderheit liegt in den Zutaten: Gebraut wird es mithilfe einer obergärigen, englischen Ale-Hefe. Der besondere Perle-Hopfen sowie der Hallertauer Traditionshopfen stammen aus eigenem Anbau und während der Gärung wird ein Citra-Aromahopfen hinzugefügt, der das Aroma unvergleichlich fruchtig werden lässt

Kostprobe: Der dunkle, klare Bernstein lässt die Stärke des Bieres bereits vermuten. Die Schaumkrone ist feinporig. Der malzige Geruch bestätigt sich mit einem ebenso malzigen und vollmundigen Antrunk. Anschließend setzt sich der Citra-Hopfen mit auffallenden Fruchtnoten durch: Pfirsich, Grapefruit und Mango lassen sich von gekonnter Zunge heraus schmecken. Der Nachtrunk beendet das Geschmackserlebnis mit einer leichte Bittere.

Kulinarische Tipps: Was haben die Amerikaner und die Bayern in jedem Falle gemeinsam? Ihren Appetit auf Fleisch! Bereiten Sie sich einen Bayerischen Burger zu, bei dem beide Kulturen sich die Finger lecken. Hierfür verwenden Sie ein Laugenbrötchen, Leberkäse, Krautsalat und ordentlich Senf statt der klassichen USA-Variante.

Müllerbräu Pfaffenhofen

Qualität, die steht für Müllerbräu an oberster Stelle. Diese stellen sie mit dem Anbau ihres eigenen Hopfens sicher. Hinzu kommen bayerisches Malz und Brauwasser aus der eigenen Quelle und fertig ist das meisterhafte Bier, das mit 350 Jahren Erfahrung glänzt. Damit dies sich auch die nächsten Jahrhunderte nicht ändert, setzt Müllerbräu auf erneuerbare Energiequellen und braut sein ausgezeichnetes Bier umweltbewusst.

Mehr Tradition im neuen Gewand: die Craft Biere Müllerbräu Sarasota Summer Ale und Müllerbräu Bavarian Craft Bock.
Gebr. Müller Müllerbräu GmbH & Co. KG, Hauptplatz 36, 85276 Pfaffenhofen mehr

Die Müllerbräu GmbH & Co. KG mit Sitz im bayerischen Pfaffenhofen schaut auf eine 350 Jahre andauernde Brautradition zurück. Seinen Namen verdankt die Brauerei dem Pfaffenhofener Müllermeister, der um das Jahr 1770 lebte und Stammhalter des Braugeschlechtes ist. Heutzutage verknüpft Müllerbräu sein traditionelles Wissen mit einem modernen und innovativen Geist. So schafft es die Brauerei regelmäßig, prämierte Biere und alkoholfreie Getränke zu produzieren. Es ist ein moderner Braubetrieb entstanden, der seinen Kunden beste Qualität verspricht.

Um die hohe Qualität der Biere zu sichern, greift man bei Müllerbräu nur auf beste Inhaltsstoffe zurück. Bei der Herstellung werden ausschließlich der Aromahopfen aus der Hallertau, aus dem Spalter Hopfenanbaugebiet und der eigens angebaute Hopfen verwendet. Hopfenbauer Konrad Sieber sorgt mit der Methode des integrierten Landbaus für eine optimale Basis bei der Herstellung der Biere. Der moderne Charakter der Brauerei zeigt sich anhand der Tatsache, dass durch ein Biomasse-Heizkraftwerk der gesamte Kälte- und Wärmebedarf mithilfe erneuerbarer Energiequelle gewonnen wird.

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