Müllerbräu Red Nax IPA

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  • Gebr. Müller Müllerbräu GmbH & Co. KG, Hauptplatz 36, 85276 Pfaffenhofen
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Das Red Nax Imperial Pale Ale der Brauerei Müllerbräu Pfaffenhofen wird mit einer... mehr
Artikelnummer 20036-4
Brauerei Müllerbräu
Geschmack: Dezente Hopfennote Fruchtiges Hefearoma
Region: Süd
Biersorten: India Pale Ale
Bierfarbe Bernstein
Genusstemperatur 10-12 °C
Bitterwert 30
Hopfensorte Hallertauer Perle, Hallertauer Tradition, Citra
Alkoholgehalt 7 % vol
Stammwürze 18
Das Red Nax Imperial Pale Ale der Brauerei Müllerbräu Pfaffenhofen wird mit einer obergärigen englischen Ale-Hefe gebraut und verdankt  seinen einzigartigen Geschmack seiner Hopfung. Auch beim Red Nax IPA greift man auf den eigens angebauten Perle Hopfen zurück. Zusätzlich wird bei dem Bier noch ein auffallend fruchtbetonter Aromahopfen innerhalb der Gärung dazugegeben. Im Falle des Red Nax IPA handelt es sich dabei um den Citra Hopfen. 
Durch diese Art der Hopfung erhält diese dunkel-bernsteinfarbene Spezialität, aus dem Hause Müllerbräu Pfaffenhofen, seine Fruchtnoten. Beim Genuss des Bieres sind Anklänge von Pfirsich, Grapefruit und Mango zu schmecken. Zu den fruchtigen Aromen gesellt sich im Geruch  noch ein Hopfenaroma.
Probiert man das Red Nax IPA, so schmeckt man am Anfang ein gewisses Malzaroma. Das Bier zeigt sich im Antrunk vollmundig und abgerundet. Im Nachtrunk schmeckt man die Fruchtaromen des Bieres und die leichte Bittere.

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Gebr. Müller Müllerbräu GmbH & Co. KG, Hauptplatz 36, 85276 Pfaffenhofen mehr

Die Müllerbräu GmbH & Co. KG mit Sitz im bayerischen Pfaffenhofen schaut auf eine 350 Jahre andauernde Brautradition zurück. Seinen Namen verdankt die Brauerei dem Pfaffenhofener Müllermeister, der um das Jahr 1770 lebte und Stammhalter des Braugeschlechtes ist. Heutzutage verknüpft Müllerbräu sein traditionelles Wissen mit einem modernen und innovativen Geist. So schafft es die Brauerei regelmäßig, prämierte Biere und alkoholfreie Getränke zu produzieren. Es ist ein moderner Braubetrieb entstanden, der seinen Kunden beste Qualität verspricht.

Um die hohe Qualität der Biere zu sichern, greift man bei Müllerbräu nur auf beste Inhaltsstoffe zurück. Bei der Herstellung werden ausschließlich der Aromahopfen aus der Hallertau, aus dem Spalter Hopfenanbaugebiet und der eigens angebaute Hopfen verwendet. Hopfenbauer Konrad Sieber sorgt mit der Methode des integrierten Landbaus für eine optimale Basis bei der Herstellung der Biere. Der moderne Charakter der Brauerei zeigt sich anhand der Tatsache, dass durch ein Biomasse-Heizkraftwerk der gesamte Kälte- und Wärmebedarf mithilfe erneuerbarer Energiequelle gewonnen wird.

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