Munich Brew Mafia Don Limone

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Pils mal exotisch: Don Limone Die amerikanische Hopfensorte Citra verleiht dem unfiltrierten... mehr
Artikelnummer 20099-1
Brauerei Munich Brew Mafia
Geschmack: Deutliche Hopfenbittere Feinherbe Hopfennote
Region: Süd
Biersorten: Kellerbier, Pils, Spezialbier
Bierfarbe Hellgelb
Genusstemperatur 6-8 °C
Bitterwert 40
Hopfensorte Citra
Alkoholgehalt 5,3 % vol
Stammwürze 12,5 %

Pils mal exotisch: Don Limone

Die amerikanische Hopfensorte Citra verleiht dem unfiltrierten Kellerpils der Munich Brew Mafia seinen geschmackvollen Charakter. Insgesamt viermal gehopft, dazu auch im Kaltbereich, um ein möglichst reines und komplexes Aroma des verwendeten Hopfens zu erreichen.

Kostprobe: In hellgelber Bierfarbe und leicht opalisierender Trübung sowie feiner, weißer Schaumkrone präsentiert sich Don Limone im Glas. Es duftet nach fruchtig-grasigen und dezent malzigen Aromen. Ein spritziger Antrunk bringt Aromen von Zitrone und Hollunder hervor. Der malzbetonte Körper wirkt angenehm schlank und feinherb. Zum langen Abschluss überrascht eine milde Mischung aus Papaya, Orange und Limette. Rundum ein harmonisches und rundes Bier.

Kulinarische Tipps: Don Limone ist ein leckeres Bier bei sonnigen Wetter. Daher passt es sehr gut zu Sommersalaten, leichtem Gegrillten, Risottos und vor allem Fisch und Meeresfrüchten.

Biere von Munich Brew Mafia

Das junge Brau-Team Dario und Niklas hauchen mit ihren außergewöhnlichen Bierspezialitäten neues Leben in die Münchener Craft Beer Szene. Ihr erstes Bier, das Don Limone, wurde bereits zum Lieblingsbier vom Publikum der Craft Beer Messe Braukunst Live gewählt. Bierkörper und Bitterqualität verraten Kennern, dass es sich um ein Pils handelt. Doch der exotische Geschmack sorgt für eine angenehme Überraschung beim Don Limone. Eine komplexe, vielschichtige und moderne Interpretation des klassischen Bierstils, das sowohl bei Craftbier-Neulingen wie auch erfahrene Biertrinkern Gefallen findet.

Probieren Sie auch das Habemus Cerevesiam von Munich Brew Mafia hier bei BierSelect.
Munich Brew Mafia, Rosenheimer Str. 108, 81669 München mehr
Im März 2016 wurde die Munich Brew Mafia als einer der jüngsten Brauprojekte Münchens von Dario Stieren und Niklas Zerhoch gegründet. 500 Jahre Reinheitsgebot motivierte die beiden Heimbrauer eine eigene Marke auf den Markt zu bringen. Als Diplombraumeister und Diplombiersommelier legt Dario auf echtes Brauhandwerk, Kreativität, Mut zu Neuem und langfristige Qualität großen Wert. Dabei stehen die Biere der Munich Brew Mafia genau zwischen Tradition und Innovation. Mit ihren außergewöhnlichen Kreationen zeigen Dario und Niklas, wie spannend und vielfältig sich Biere auch mit Einhaltung des Reinheitsgebots interpretieren lassen. Das Tüfteln an neuen Rezepten und das Ziel mehr kreative Biere im Sortiment zu bieten, stellt für beide eine große Reise durch alle Biernationen dar. Die unterschiedlichen Bierstile durch moderne Brautechniken zu verfeinern, begeistert Dario und Niklas immer wieder aufs Neue. Diese Leidenschaft will Munich Brew Mafia an Craftbierfans und klassische Biertrinker weitergeben Der oberste Grundsatz: „Jedes Bier soll ein besonderer Genuss sein!“
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Kundenbewertungen für "Munich Brew Mafia Don Limone"
29.04.2017

Herrliches Sommerbier!

Kommt richtig schön fruchtig daher. Neues Lieblingspils!

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