Munich Brew Mafia Golden Jail Ale | Pale Ale | BierSelect

Munich Brew Mafia Golden Jail Ale

Munich Brew Mafia
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  • Munich Brew Mafia, Rosenheimer Str. 108, 81669 München
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  • Gerstenmalz
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Golden Jail Ale von Munich Brew Mafia Als klassisches American Pale Ale verwöhnt das Golden... mehr
Artikelnummer 20099-3
Brauerei Munich Brew Mafia
Geschmack: Feinherbe Hopfennote Fruchtiges Hefearoma
Region: Süd
Biersorten: Ale und Pale Ale Craft Beer
Bierfarbe Goldgelb
Genusstemperatur 8 °C
Bitterwert 30
Hopfensorte Amarillo, Cascade, Chinook
Alkoholgehalt 5,5 % vol
Stammwürze 13 %

Golden Jail Ale von Munich Brew Mafia

Als klassisches American Pale Ale verwöhnt das Golden Jail dennoch mit einzigartigen Aromen. Das verwendete Melanoidin Malz macht den Körper etwas ausgeprägter als bei herkömmlichen Pale Ales. Die Hopfenkombination Amarillo, Cascade und Chinook geben einen wunderbar komplexen Geschmack. Dabei kommt das Pale Ale stilecht und glanzvoll in goldgelber Bierfarbe daher.

Kostprobe: Das Golden Jail Ale trägt eine feinporige Schaumkrone und es duftet frisch blumig, wobei auch Aromen von Litschi und hellem Steinobst in die Nase steigen. Eine tolle Einleitung zum Antrunk, denn dieser ist ebenfalls angenehm blumig und fruchtig mit einer feinen Malznote. Zum Nachgang hin entwickelt sich das Hopfenaroma intensiver und wird zum Abschluss von einer schönen, harzigen Bitterkeit abgerundet.

Kulinarische Tipps: Zu den lieblichen Aromen im Golden Jail Ale von Munich Brew Mafia passen würziger Käse, Steak, Geflügel und auch süße Nachspeisen wunderbar. Wir empfehlen einen klassischen American Cheesecake mit Zwetschgenkompott.

Biere von Munich Brew Mafia

Außergewöhnlich, aber immer geschmackvoll - Dario Stieren und Niklas Zerhoch bringen mit ihren Bierspezialitäten neuen Schwung in die Münchener Craft Beer Szene. Beide gründeten 2016 ihr eigenes Craft Beer Label Munich Brew Mafia. Mit jeder neuen Idee und jedem neuen Sud ist es ihr Ziel, gewohnte und bekannte Geschmäcker völlig neu umzukrempeln. Gleich mit dem Don Limone, ihrem ersten zum Verkauf gebrauten Bier, ernteten Dario und Niklas großen Erfolg. Das Don Limone überzeugte bereits das Publikum der Craft Beer Messe Braukunst Live mit seinem exotischen Geschmack.

Auf den Geschmack gekommen? Hier bei BierSelect finden Sie auch Don Limone und Habemus Cerevesiam von Munich Brew Mafia.
Munich Brew Mafia, Rosenheimer Str. 108, 81669 München mehr
Im März 2016 wurde die Munich Brew Mafia als einer der jüngsten Brauprojekte Münchens von Dario Stieren und Niklas Zerhoch gegründet. 500 Jahre Reinheitsgebot motivierte die beiden Heimbrauer eine eigene Marke auf den Markt zu bringen. Als Diplombraumeister und Diplombiersommelier legt Dario auf echtes Brauhandwerk, Kreativität, Mut zu Neuem und langfristige Qualität großen Wert. Dabei stehen die Biere der Munich Brew Mafia genau zwischen Tradition und Innovation. Mit ihren außergewöhnlichen Kreationen zeigen Dario und Niklas, wie spannend und vielfältig sich Biere auch mit Einhaltung des Reinheitsgebots interpretieren lassen. Das Tüfteln an neuen Rezepten und das Ziel mehr kreative Biere im Sortiment zu bieten, stellt für beide eine große Reise durch alle Biernationen dar. Die unterschiedlichen Bierstile durch moderne Brautechniken zu verfeinern, begeistert Dario und Niklas immer wieder aufs Neue. Diese Leidenschaft will Munich Brew Mafia an Craftbierfans und klassische Biertrinker weitergeben Der oberste Grundsatz: „Jedes Bier soll ein besonderer Genuss sein!“
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