Nittenauer Doldenzwerg

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  • Brauhaus Nittenau, Wulkersdorferstraße 4, 93149 Nittenau
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Der Nittenauer Doldenzwerg wird im Stil eines echten Pale Ale gebraut. Im Glas erkennt man bei... mehr
Artikelnummer 20008-1
Brauerei Brauhaus Nittenau
Geschmack: Dezente Hopfennote Feinherbe Hopfennote
Region: Süd
Biersorten: Ale und Pale Ale
Bierfarbe Orange
Genusstemperatur 6-8 °C
Bitterwert 40
Hopfensorte Galaxy, Hüll Melon
Alkoholgehalt 6,1 % vol
Stammwürze 14,8%
Der Nittenauer Doldenzwerg wird im Stil eines echten Pale Ale gebraut. Im Glas erkennt man bei dem Bier einen orangenen Farbton, der auch als herbstgolden und naturtrüb beschrieben werden kann. Hinzu kommt der samtig weiße Schaum des Doldenzwergs. Der Doldenzwerg ist blumig und fruchtig im Geruch. Man erkennt den Geruch von Orangen und einen zitrusartigen Duft. Eine ausgewogene Hopfenbittere unterstreicht beim Doldenzwerg den Geschmack, der im Antrunk noch eine vom Malz hervorkommene, leichte Karamellsüße besitzt. Der weiche Körper dieses Pale Ale ist beim ersten Schluck deutlich zu erkennen. Grapefruit und Melone, hergerührt durch den Hopfen, sind deutlich zu schmecken. Die angenehme und intensive Bittere des Doldenzwerg wird somit um einen fruchtigen Charakter ergänzt.

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Brauhaus Nittenau, Wulkersdorferstraße 4, 93149 Nittenau mehr
Im Brauhaus Nittenau trifft seit 1762 Brautradition auf moderne Braukunst. Bei der Brauerei handelt es sich um eine kleine, regionale Brauerei, die im Herzen der Oberpfalz Zuhause ist. Neben den neun verschiedenen Bierstilen wird hier auch Apfelcider handwerklich hergestellt. Das Team des Brauhaus Nittenau besteht aus echten Bierliebhabern, die ihre Produkte mit viel Enthusiasmus brauen und hinter dem Geschaffenen stehen. Im Brauhaus Nittenau ist man davon überzeugt, dass Bier ein Naturprodukt ist, das einen eigenen Charakter besitzt und je nach eingesetzten Rohstoffen auch verschiedene Geschmäcker entwickeln kann. Für das Brauen werden exklusive Aromahopfen verwendet. Hinzu kommen verschiedene Malzkompositionen und eine Vielzahl unterschiedlicher Hefestämme, die den Bieren eine im Geschmack einzigartige Bieraromatik verleiht.
Das Brauhaus Nittenau liefert lebendige und frische Produkte, die innovativ sind und von denen das Team vom Brauhaus Nittenau absolut überzeugt ist.
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Kundenbewertungen für "Nittenauer Doldenzwerg"
20.04.2016

Nittenauer Doldenzwerg

eine Spitzenkreation, SK Nr. 1 a

28.02.2016

Tolles Bier

Dieses Bier hat genau meinen Geschmack getroffen. Nicht überzogen bitter, aber dafür mit tollen fruchtigen Aromen. Auch Geruch und Farbe haben mich überzeugt. Und das für einen reelen Preis. Offensichtlich muß man keine Mondpreise für ein gutes Bier zahlen.

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