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Riedenburger Dinkel Alkoholfrei

Riedenburger Brauhaus
Riedenburger Dinkel Alkoholfrei
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  • Riedenburger Brauhaus Michael Krieger GmbH & Co.KG, Hammerweg 5, 93339 Riedenburg
  • Wasser, Dinkelmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
  • Dinkelmalz, Gerstenmalz
  • 0,33 Liter
Das Riedenburger Dinkel Alkoholfrei wird mit über 50% Dinkelmalz hergestellt und ist... mehr
Artikelnummer 20051-6
Brauerei Riedenburger Brauhaus
Geschmack: Fruchtiges Hefearoma Süßliche Malznote
Region: Süd
Biersorten: Alkoholfrei
Bierfarbe Gelb
Genusstemperatur 8 °C
Bitterwert 12
Hopfensorte Spalter Select
Alkoholgehalt < 0,5 % vol
Stammwürze 6,0%
Das Riedenburger Dinkel Alkoholfrei wird mit über 50% Dinkelmalz hergestellt und ist ernährungsphysiologisch gesund und wertvoll. Angenehm erfrischend präsentiert sich das Riedenburger Dinkel Alkoholfrei mit seiner gelben Farbe und seiner süßen, milden Malznote. Als isotonisches Getränk ist dieses alkoholfreie, obergärige Bier auch für Sportler gut geeignet.
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100% Bio ist das gesamte Sortiment des Riedenburger Brauhaus, einer Brauerei aus dem bayerischen Altmühltal. Die 1866 gegründete und seitdem immer familiengeführte Brauerei war die erste bayerische Brauerei, die im Jahre 1994 sein Sortiment komplett auf Bio umstellte. Nachhaltigkeit und sinnstiftendes Wirtschaften sind also wichtige Schlagwörter des Riedenburger Brauhaus. Die Brauerei hegt seit Jahrzehnten Kooperationen mit regionalen Bio-Bauern und setzt, im Sinne einer vollwertigen Herstellung, nur auf die Produktion von unfiltrierten Bieren. Für eine lebendige Bierkultur und Rezepturen der Biere ist Michael Krieger im Riedenburger Brauhaus zuständig. In fünfter Generation ist er als Braumeister tätig. Das besondere an der Herstellung der Riedenburger Biere ist die Verwendung der sogenannten Urgetreidesorten Dinkel, Einkorn und Emmer, die rund um Riedenburg angebaut werden. Die Biodiversität und höchste Bierkultur sorgen für eine unvergleichliche Geschmacksvielfalt. Ein Beispiel dafür ist das India Pale Ale des Riedenburger Brauhaus, welches das einzige India Pale Ale in Bio-Qualität ist. Neben den speziellen Getreidesorten sind es auch das reine Brauwasser, die eigene Hefereinzucht und der komplette Verzicht auf Filtration, was die Biere des Riedenburger Brauhaus so lebendig machen. Ein besonderer Teil des Sortiments sind die alkoholfreien Biere der Brauerei. Durch die Fermentierung mit Milchsäure sind diese besonders gesund und kalorienreduziert. Dennoch enthalten sie Vitamine, pflanzliches Eiweiß und wichtige andere Elemente.

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31.08.2017

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