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Schmucker Märzen

Privat-Brauerei Schmucker
Schmucker Märzen
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  • Privat-Brauerei Schmucker GmbH & Co. KG, Hauptstraße 89, 64756 Mossautal
  • Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
  • Gerstenmalz
  • 0,5 Liter
Heute wie vor über 200 Jahren besticht das Märzen der Privat-Brauerei Schmucker mit seinem... mehr
Artikelnummer 20054-2
Brauerei Privat-Brauerei Schmucker
Geschmack: Dezente Hopfennote Feinherbe Hopfennote
Region: Mitte
Biersorten: Märzen
Bierfarbe Bernstein
Genusstemperatur 10 °C
Bitterwert 22
Alkoholgehalt 5,5 % vol
Stammwürze 13,2%
Heute wie vor über 200 Jahren besticht das Märzen der Privat-Brauerei Schmucker mit seinem charakteristischen Malzton und der feinherben Hopfennote. Mit seiner intensiven Farbgebung erinnert es an Bernstein, der von warmem Sonnenlicht durchdrungen wird. Obwohl es außerordentlich kräftig schmeckt, verleiht die milde Hopfennote dem Bier eine harmonische Leichtigkeit. Der an Honig erinnernde Geruch rundet den Gesamteindruck des Märzens vollkommen ab.
Privat-Brauerei Schmucker GmbH & Co. KG, Hauptstraße 89, 64756 Mossautal mehr
Im Jahre 1780 eröffnete Nikolaus Schönberger, von allen nur Hirschwirt genannt, eine Brauereigaststätte im Mossautal. Seitdem wurde dort über viele Generationen Bier gebraut. Diese Tradition führt die Privat-Brauerei Schmucker heutzutage weiter und besitzt mit ihren rund 70 Mitarbeitern mittlerweile ein Sortiment aus 18 verschiedenen Bieren.
Die Privat-Brauerei Schmucker ist eine der bedeutendsten Heimatbrauereien des Odenwaldes und vertreibt ihre Biere nicht nur im Herzen des Odenwaldes, sondern bis hin zum Rhein-Main-Neckar Dreieck.
Da das Brauhandwerk in der Brauerei immer noch im Mittelpunkt steht, greift man beim Bierbrauen immer noch auf das Odenwälder Wasser zurück, welches besonders weich ist. Zudem verwendet man bei der Privat-Brauerei Schmucker nur die selbst gezüchtete Hefe, sowie ausgewählte Hopfen- und Malzsorten. Für ihre Biere wurde die Brauerei mehrfach von der DLG mit Gold ausgezeichnet, was die besondere Sorgfalt der Brauer beweist.
Die Mitarbeiter der Brauerei sind, genau wie der Hirschwirt, mit Leib und Seele Odenwälder und stehen hinter ihren Produkten. So verwundert es auch nicht, dass das Markenzeichen der Brauerei bis heute der Odenwälder Bauer ist.
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Kundenbewertungen für "Schmucker Märzen"
30.01.2016

Schmucker Märzen

Spitzenspezial mit sehr guter Hopfung

Sensorikklasse Nr. 1

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