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Schwarzer Ritter von Rettenberg

Privat-Brauerei Zötler
Schwarzer Ritter von Rettenberg
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  • Privat-Brauerei Zötler GmbH, Grüntenstr. 2, 87549 Rettenberg
  • Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
  • Gerstenmalz, Weizenmalz
  • 0,75 Liter
Der Schwarzer Ritter von Rettenburg ist ein Baltic Porter aus der Privat-Brauerei Zötler. Die... mehr
Artikelnummer 20026-3
Brauerei Privat-Brauerei Zötler
Geschmack: Feinherbe Hopfennote Röstmalznote Säuerliche Note
Region: Süd
Biersorten: Porter und Stout
Bierfarbe Tiefschwarz
Genusstemperatur 8-11 °C
Bitterwert 45
Hopfensorte Perle und Polaris
Alkoholgehalt 7,7 % vol
Stammwürze 19,0%
Der Schwarzer Ritter von Rettenburg ist ein Baltic Porter aus der Privat-Brauerei Zötler. Die tiefschwarze Farbe des Porters steht für den Schwarzen Ritter und seine verletzte Seele. Ein cremiger, ockerbrauner Schaum krönt diese Bierspezialität und gleichzeitig steigen Aromen von Schokolade und Kaffee in die Nase. Die verschiedenen Malzsorten sind aufeinander abgestimmt und sorgen für intensive Röstaromen, die von einer feinen Süße abgerundet werden. Die beiden Hopfensorten Perle und Polaris führen zu einer angenehmen Hopfenbitteren im Nachtrunk.
Privat-Brauerei Zötler GmbH, Grüntenstr. 2, 87549 Rettenberg mehr
Die Privat-Brauerei Zötler ist die älteste existierende Familien-Brauerei der Welt. Seit 1447 braut die Brauerei in Rettenberg im Allgäu verschiedene Biere mit handwerklichem Geschick und viel Liebe und Leidenschaft für ihre Produkte.
Neben den 17 Bierspezialitäten braut die Privat-Brauerei Zötler zwei „sagenhafte“ Charakterbiere (Zötler Braukunst) und zwei außergewöhnliche Limonaden (Zötler Berglimo – Heugäuer).
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