Skt. Martinus Pilsner

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  • Martinsbräu Georg Mayr GmbH & Co. KG, Georg-Mayr-Str. 4, 97828 Marktheidenfeld
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Skt. Martinus Pilsner: Fein, herb und edel Das Skt. Martinus Pilsner gehört zu den... mehr
Artikelnummer 20084-2
Brauerei Privatbrauerei Martinsbräu
Geschmack: Deutliche Hopfenbittere Feinherbe Hopfennote
Region: Süd
Biersorten: Pils
Bierfarbe Goldgelb
Genusstemperatur 6-8°C
Hopfensorte Hallertauer Perle, Hallertauer Tradition
Alkoholgehalt 4,9 % vol
Stammwürze 11,7%

Skt. Martinus Pilsner: Fein, herb und edel

Das Skt. Martinus Pilsner gehört zu den Klassikern der Familienbrauerei Martinsbräu. Seit über 130 Jahren wird für dieses feine und schlanke Pilsner Wasser aus dem eigenen Brunnen sowie fränkischer Aromahopfen verwendet. Frisch gezapft oder auch aus der kultigen 0,33 Liter Steinie-Flasche erfrischt das helle Pils mit seinem einzigartigen Charakter. Ein feinwürziger Geschmack und ein standfester Schaum machen das Skt. Martinus Pilsner unverwechselbar. Ein herrlicher Trinkgenuss für gemütliche Abende mit guten Freunden.

Kostprobe: Das Skt. Martinus Pilsner trägt eine feste Schaumkrone und einen hopfigen Duft. Würzige Noten bestimmen den Antrunk mit einem sehr süffigen Malzaroma. Süße Noten kommen nur dezent durch, die Hopfenbittere überwiegt deutlich.

Kulinarische Tipps: Gut gekühlt eignet sich das Skt. Martinus Pilsner besonders als Appetitanreger. Die kräftigen Hopfennoten passen zu einem leichten Gericht, wie zum Beispiel einem Caesar Salad mit gegrillter Hähnchenbrust.

Biere von Martinsbräu

Seit 1883 sorgt die Familienbrauerei Martinsbräu mit ihren Bierspezialitäten der Marke Skt. Martinus für eine naturbelassene und sorgfältige Braukultur. Aus wertvollen Rohstoffen und reinem Wasser aus der Spessart-Region entstehen Biere mit unverwechselbarem Geschmack. Auch heute noch braut Martinsbräu ganz traditionell nach bayerischem Reinheitsgebot von 1516. So etablierte sich die familiengeführte Brauerei im unterfränkischen Marktheidenfeld zu einer festen Größe für geschmackvolle Bierspezialitäten.

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Martinsbräu Georg Mayr GmbH & Co. KG, Georg-Mayr-Str. 4, 97828 Marktheidenfeld mehr
In der Geschichte der Stadt Marktheidenfeld nahe Würzburg, war das Bierbrauen schon immer ein fester Bestandteil. Dazu beigetragen hat unter anderem auch die Martinsbräu Familienbrauerei, die seit über 100 Jahren erlesene Bierspezialitäten braut. 1883 gründeten die Brüder Heinrich und Georg Martin die Familienbrauerei Martinsbräu in Marktheidenfeld. Heinrich Martin erlernte die Braukunst in Pfaffenhofen an der Ilm sowie in St. Petersburg. Ihr erstes Martins-Bier brachten die beiden Brüder auch schon im Sommer des Gründungsjahres auf den Markt. Neben dem Bierbrauen erstreckte sich der Familienbetrieb aber auch auf andere Handwerkskünste, wie Küferei, Schlosserei und Schreinerei. Einige Familienmitglieder waren auch in der Landwirtschaft tätig. Im Laufe der Zeit jedoch nahm für die Familie Martin die wirtschaftliche Bedeutung von Bier immer mehr zu. Es wurde in größere Gebäude und bessere Technik investiert. Der Gärkeller wurde umgebaut, das Sudhaus vergrößert und ein neues Lager- und Kühlgebäude gebaut.
Das Brauhandwerk besitzt nach wie vor in der gesamten Familie eine lange Tradition und wird von Generation zu Generation weitergetragen. Seit 1988 leitet Maria Martin die Familienbrauerei in vierter Generation. Ihre Philosophie lautet: "Wir machen kein Fernsehbier! Es geht nicht darum, ein Einheitsbier für den Massengeschmack zu produzieren. Wir möchten die Braukunst und das Handwerk pflegen und spezielle Biere schaffen. Das ist die Arbeit des Braumeisters und seines Teams". Mit diesem Grundsatz werden heute zum Beispiel das Landbier Dunkel, das unfiltrierte Zwickl Kellerbier und Saisonbiere wie Märzen, Helles, Mai-, Weizen-, Doppelbock eingebraut. Im Sortiment gibt es aber auch ein schlankes herbes Pils, ein helles und dunkles Weizenbier sowie ein alkoholfreies und ein naturtrübes Radler. Damit steht der Name Martinsbräu für traditionelles Brauhandwerk. Nach alt überlieferten Familienrezepten und mit ausgesuchten Zutaten, entstehen frische, geschmackvolle und unverfälschte Bierspezialitäten. In der Produktion wird auch auf den Einsatz umweltfreundlicher Materialien gesetzt. Umweltbewusstsein, alte Braukunst und moderne Technik, darauf legt die Familienbrauerei Martinsbräu auch in Zukunft großen Wert.
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Kundenbewertungen für "Skt. Martinus Pilsner"
19.05.2016

Skt. Martinus Pilsner

sehr gutes Pils, SK Nr. 1

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