Vielanker Weizen

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Milder Genuss: Vielanker Weizen Das Brauhaus Vielanker bietet leckeres ein Weizenbier gebraut... mehr
Artikelnummer 20104-6
Brauerei Vielanker Brauhaus
Geschmack: Dezente Hopfennote Fruchtiges Hefearoma
Region: Nord
Biersorten: Weizen
Bierfarbe Bernsteinfarben
Genusstemperatur 8 °C
Alkoholgehalt 5,0 % vol
Stammwürze 12 %

Milder Genuss: Vielanker Weizen

Das Brauhaus Vielanker bietet leckeres ein Weizenbier gebraut mit der Hopfensorte Tettnanger Perle an. Dadurch besitzt es einen besonders milden Geschmack. Hinzu kommen süße Malznoten und ein fruchtaromatisches Hefearoma. Ein echter Genuss für jeden Weizenliebhaber.

Kostprobe: Eine feste und feinporige Schaumkrone und eine milchige Bernsteinfarbe fallen optisch beim Vielanker Weizen auf. Fruchtige Duftnoten mit einem Hauch Rose steigen in die Nase. Geschmacklich anders als erwartet, weniger süß und dafür eher kernig. Kein dominantes Bananen-Nelken-Aroma, wie man es sonst von anderen Weizenbieren kennt. Ein gutes vollmundiges Bier.

Kulinarische Tipps: Zum milden und fruchtigen Aroma des Vielanker Weizen passt Geflügel sehr gut. Wir empfehlen geschmortes Huhn mit Zwiebeln und Tomaten.

Biere vom Vielanker Brauhaus

Streng nach Bayerischem Reinheitsgebot und mit Zutaten von höchster Qualität werden alle Vielanker Biere eingebraut. So wird die Hefe von der Brauerei selbst in Reinzucht herangezogen und auch das Brauwasser stammt aus einer eigenen Quelle der Brauerei. Verfeinert werden die Biere mit besten Hopfen aus dem traditionellen Hallertauer Anbaugebiet. Nach sorgfältiger Reifung wird jedes Bier unfiltriert und naturbelassen abgefüllt. Im Sortiment des Vielanker Brauhauses werden Pils, Weizen, Dunkel und Schwarzbier ganzjährig angeboten. Zusätzlich gibt es einmal im Jahr ein spezielles Jahrgangsbier. Beste Zutaten und ein unverfälschter Geschmack, darauf legt die Brauerei schon seit der Gründung großen Wert.

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Vielanker Brauhaus GmbH & Co.KG, Lindenplatz 1, 19303 Vielank mehr
Die Vielanker Biere werden streng nach bayerischem Reinheitsgebot von 1516 gebraut und nach einer langen Lagerung als unfiltriertes hefetrübes Bier abgefüllt. Nur die besten Zutaten kommen im Brauprozess zum Einsatz: In 65 Meter Tiefe wird das Brauwasser aus einer brauereieigenen Quelle geschöpft. Auch die Brauhefe stammt von der Brauerei und wird in eigener Reinzucht herangezogen. Das Braumalz stammt ausschließlich aus heimischen Braugerstenanbau, die Weiterverarbeitung übernimmt dabei eine mittelständische Mälzerei. Auch der Hopfen ist von hochwertiger Qualität und stammt aus dem traditionellen Hallertauer Anbaugebiet. Handgemacht und naturbelassen werden ganzjährig die vier Biersorten Pils, Dunkel, Schwarzbier und Weizen gebraut. Saisonal gehören auch die drei Spezialbiere Maibock, Oktoberfestbier sowie der Winterbock zum Sortiment. Einmal im Jahr bietet das Vielanker Brauhaus sogar ein Jahrgangsbier an. Leidenschaft, beste Zutaten und ein unverfälschter Geschmack sind seit Gründung des Brauerei entscheidende Merkmale der Biere. Für den unverfälschten Geschmack der Vielanker Biere wurde das Brauhaus bereits mit internationalen Preise ausgezeichnet.
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