Weihnachtskultur aus Dänemark trifft auf Großstadtkiez
Die Hamburger Brauerei Überquell und die Berliner Brauerei BRLO bringen mit „Julebryg Spiced Lager“ dänische Gemütlichkeit nach Deutschland
Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit. Und viele mögen es dann hygge, also auf dänische Weise gemütlich. Und jetzt gibt es auch das passende Bier für die dänische Gemütlichkeit mit Plätzchen, Braten und allem, was noch zur Weihnachtsküche gehört. Julebryg heißt das saisonale Getränk, was aus dem Dänischen übersetzt schlicht „Winterbier“ heißt. Die Brauerei Tuborg hatte 1980 hierzu die Idee, die sich in Dänemark ausbreitete. „Julebryg Spiced Lager“ verbreitet dank Orangenschalen, Koriander, Zimt, Kardamom und Sternanis nicht nur eine Weihnachtsstimmung, sondern ist auch ein tolles Gemeinschaftsprojekt der Berliner Brauerei BRLO und der Hamburger Brauerei Überquell. Diese braut das Bier schon seit 2017 in Hamburg St-Pauli und hat nun die Berliner Kollegen mit ins Boot geholt. „Am Ende ist Julebryg nicht einfach nur ein Bier“, schwärmt Überquell-Geschäftsführer Axel Ohm (Foto vorne links mit Michael Lembke von BRLO und Patrick Rüther von Überquell). „Es ist ein Stück Winter- und Weihnachtskultur aus Dänemark, das jedes Jahr für Vorfreude sorgt und in ganz Nordeuropa immer mehr Fans gewinnt.“ Werden auch Sie zum „Julebryg“-Fan und testen es zusammen mit anderen Winterbieren in unserer 12er Winter BierBox, 12er Weihnachten Bierpaket oder auch sortenrein im 6er oder 12er Paket.