Wer kennt es nicht? Ostern, Weihnachten oder ein Geburtstag steht an und man ist auf der verzweifelten Suche nach einem Geschenk. Wir haben Ihnen hier verschiedene Geschenkinspirationen zusammengestellt, die das Herz
Was ist eigentlich ein Maibock Bier?
Während in den Wintermonaten vorrangig stärkere und schwerere Biere wie Porter und Stouts getrunken werden und der Sommer den leichteren und fruchtigeren Bieren wie Weizen
Was ist ein Radler?
Radler ist ein Mischgetränk aus Bier und Limonade, klassischerweise Zitronenlimonade, das im Verhältnis 1:1 oder 3:2 mit höherem Bieranteil getrunken wird. Besonders bei sommerlichen Temperaturen greifen die
Die Geschichte des Oktoberfestes
Jährlich ab dem ersten Samstag nach dem 15. September des Jahres versammeln sich Millionen von Besuchern zum größten Volksfest der Welt in München. Schon seit über 200
Das sog. Brauwirtschaftsjahr richtet sich nach dem traditionellen Produktionszyklus der Brauereien vom 1. Oktober eines Jahres bis zum 30. September des Folgejahres. Somit beendet der 30. September ursprünglich das Brauwirtschaftsjahr
Verbreitet ist der Hopfenanbau rund um den Globus. Doch für den internationalen Hopfenmarkt spielt Deutschland eine besondere Rolle. Mehr als 80 Prozent gehen vom heimisch angebauten Hopfen ins Ausland, damit
Rauchiges Fleisch, würzige Marinaden und knackige Salate – die Grillsaison steckt voller bunter Aromen, genau wie beim Bier. Gut gekühlt runden Biere den aromatischen Fleischgeschmack wunderbar ab. Aber welches Bier
Hopfen ist eine unerlässliche Zutat beim Bierbrauen, denn er trägt zur vielfältigen Geschmacksentwicklung bei. Man sagt auch, Hopfen verleiht dem Bier die Seele. Weltweit gibt es über 200 unterschiedliche Hopfensorten,
Wer vermutet, dass die Biersorte „Märzen“ mit dem Monat „März“ in Verbindung steht, liegt richtig. Die Geschichte des traditionsreichen Bieres reicht weit zurück bis in das 16. Jahrhundert. Im Jahr 1539
Was passt gut zu einem vollmundigen Bier? Mit seinen vielseitigen Aromen ist Bier ideal für Geschmackskombinationen aller Art. Durch das sogenannte Foodpairing werden Lebensmittel mit ähnlichen oder sich ergänzenden Aromen