Weldebräu Welde Pale Ale | Pale Ale | BierSelect

Welde Pale Ale

Welde Braumanufaktur
Welde Pale Ale
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  • Weldebräu GmbH & CO. KG, Brauereistraße 1, 68723 Plankstadt/Schwetzingen
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Welde Pale Ale  Das Welde Pale Ale wurde mit den amerikanischen Hopfensorten Simcoe und... mehr
Artikelnummer 20087-9
Brauerei Welde Braumanufaktur
Geschmack: Feinherbe Hopfennote Karamellnote
Region: Süd
Biersorten: Ale und Pale Ale Craft Beer
Bierfarbe Goldgelb
Genusstemperatur 12 °C
Bitterwert 30
Hopfensorte Simcoe und Cascade Hopfen
Alkoholgehalt 4,8 % vol
Stammwürze 11,5 %

Welde Pale Ale 

Das Welde Pale Ale wurde mit den amerikanischen Hopfensorten Simcoe und Cascade eingebraut. Dieses amerikanische Ale hat eine spritzige Rezenz, die im Zusammenspiel mit den tropisch fruchtigen Noten ein äußerst geschmackvolles Bier ergibt.

Kostprobe: Der Antrunk des Welde Pale Ale wird bestimmt durch die tropischen Noten von Ananas und Maracuja zusammen mit den Noten frischer Orangen. Diese Aromen verbinden sich mit einem vollmundig malzigen Körper. Die ausbalancierte Bittere im Abgang weist Nuancen von Thymian auf.

Kulinarische Tipps: Das aromatische Welde Pale Ale passt wunderbar zu würzigem Käse oder würzigen Salaten, auch fruchtige Dessert passen hervorragend. Wir empfehlen einen gemischten bunten Salat mit einem würzigen Kräuterdressing.

Biere aus dem Hause Weldebräu

1888 übernahm Braumeister Johann Welde die Brauerei und gab ihr ihren Namen. Dieser steht seit über 260 Jahren für hochwertige Braukunst. Die Brauerei entwickelte sich von Generation zu Generation und erweiterte sich stetig. Heute wird Weldebräu von Dr. Hans Spielmann geleitet, der eine moderne Privatbrauerei aus dem einstigen Familienbetrieb entwickelte. Gebraut werden sowohl traditionelle und erstklassige Biere, als auch moderne Craft Biere. Das Produktsortiment ist ausgesprochen vielfältig und wird sich auch in Zukunft immer weiter entwickeln, so darf man sich stets auf weitere neue Bierspezialitäten freuen!

Probieren Sie auch den Bourbon Barrel Bock oder das Welde Citra Helle!

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Weldebräu GmbH & CO. KG, Brauereistraße 1, 68723 Plankstadt/Schwetzingen mehr
Welde ist eine in achter Generation familiengeführte Braumanufaktur, die seit 1752 in der Metropolregion Rhein-Neckar für innovative, traditionelle und handwerkliche Braukunst steht. Die Braumanufaktur ist für ihre erstklassigen Biere bekannt. Den Sinn für traditionelles Qualitätsbewusstsein auch bei neuen Produkten beizubehalten, hat für die Brauerei aus Baden-Württemberg oberste Priorität. So kommen seit einigen Jahren auch ganz besondere Craft Biere aus den Sudkesseln. Bei Welde treffen starke Hopfenaromen auf handwerkliche Braukunst: Neben der spritzigen Badisch Gose, dem fassgereiften Bourbon Barrel Bock und dem pfeffrig-würzigen Pepper Pils (gemeinsam gebraut mit Himburgs Braukunstkeller) hat die Welde Braumanufaktur ihr Craft Beer Sortiment um drei neue, spannende Sorten erweitert – um das hopfengestopfte Citra Helles, das spritzig-frische Pale Ale mit einem Blend aus amerikanischen Hopfensorten sowie um das fruchtig-hopfige India Pale Ale IPA. Das holzfassgereifte Bockbier „Bourbon Barrel Bock“ hat drei Monate Lagerzeit in Bourbon-, Rum- und Tequila-Fässern hinter sich. Die obergärige Weizenbierspezialität „Badisch Gose“ verfeinert Braumeister Stephan Dück mit Koriander und Salz und hopft kalt mit Select-, Saphir- und Citra-Hopfen. Das Pepper Pils wird mit einem Sud aus fair gehandeltem schwarzem und rosa Pfeffer gewürzt. Citra Helles ist ein modernes, mit dem amerikanischen Hopfen Citra gestopftes Lager. Mit seinem vollmundig-malzigen Körper und der spritzig-frischen Rezenz besticht das Pale Ale. Die 5 verschiedenen Hopfensorten geben dem IPA sowohl tropische Fruchtaromen als auch angenehme Bittere. Trotz innovativer Produkte gilt bei Welde: Immer authentisch bleiben. Gleichzeitig ist die Weiterentwicklung der Produkte wichtig, auch um das Sortiment an den Geschmack der Kunden anzupassen. Die Braumanufaktur Welde, Mitglied bei den Freien Brauern, ist durch das Exzellenz- und Bier-Gütesiegel des internationalen slowBREWING Instituts als Slow Brewery zertifiziert.
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