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Brauereiprofil

Von Generation zu Generation wird bei der Brauerei Gold Ochsen die Ambition weitergegeben, Qualität durch Frische zu bieten. Seit mehr als 420 Jahre blickt die ulmer Brauerei nun auf Ihre

Echtes Brauhandwerk und Natürlichkeit haben bei der Privatbrauerei Bischoff schon seit der Gründung ihre Tradition. 1866 wurde das erste Bischoff Bier in einer Scheune im pfälzischen Winnweiler gebraut. Mittlerweile hat

Die Brauerei Lemke besteht seit 1999 und wuchs von einem abgebrochenen BWL-Studium über ein Brauereistudium mit zahlreichen gesammelten Erfahrungen zu der Idee, eine eigene Brauerei zu eröffnen – die erste

Bei der Privatbrauerei Höss stehen Geschmacksvielfalt und Tradition an erster Stelle. Mit echten Allgäuer Bierspezialitäten bietet das Unternehmen aus Sulzberg, einzigartigen Genuss und pflegt noch das traditionelle Brauhandwerk. Auch nach

Die Rhönbrauerei Dittmar besitzt über eine 135jährige Brautradition. Heute wird der Familienbetrieb in fünfter, sechster und sogar siebter Generation geleitet. Die lange Unternehmensgeschichte nicht zu vergessen und dabei auch auf

Seit 1879 wird Holsten im Herzen von Hamburg gebraut. 2012 wurde der Standort durch die Holsten Brauwelt, die hauseigene Mikrobrauerei der Holsten-Brauerei in Hamburg-Altona, erweitert. Neben der Entwicklung von neuen

Klösterliche Traditionen sind die grundlegenden Werte der Karmeliten Brauerei aus dem bayerischen Straubing. Dass das gut in die moderne Welt von heute passt, davon ist Geschäftsführer und Biersommelier Christoph Kämpf

Die Brauerei Fürstlich Drehna ist eine Craft-Beer-Brauerei im ursprünglichen Sinn, weil dort nach traditioneller handwerklicher Art und Weise gebraut wird. Dies gepaart mit den modernen, unkonventionellen Bierspezialitäten und der ökologisch-nachhaltigen

Sie denken Bier ist ein Männerthema? Ganz und gar nicht! Die Damen der Privatbrauerei Strate Detmold verstehen eine Menge davon. Bereits seit zwanzig Jahren leitet Friederike Strate zusammen mit ihrer

Die Klosterbrauerei Neuzelle produziert im Sinne der Mönchstradition mit natürlichen Rohstoffen einzigartige Bierspezialitäten mit einem ganz eigenen Charakter. So gelingt es der Brauerei, alte Traditionen zu pflegen und sie gleichzeitig